Υλικά:
- μπισκότα 2 πακέτα πτι μπερ Παπαδοπούλου
Για τη κρέμα:
- Γάλα φρέσκο 1 λίτρο
- ζαχαρη 5 κουταλιές της σούπας
- κορν φλαουρ 120 γραμμάρια
Για τη σαντιγί :
- μόρφατ 1 μεταλλικό κουτί
- ζάχαρη άχνη 2 φλιτζάνια τσαγιού
- Γάλα φρέσκο 2 κουταλιές της σούπας
Για το πασπάλισμα:
- κουβερτουρα Κατά βούληση τριμμένη
Συνταγή για εύκολη τούρτα που δε χρειάζεται τσέρκι για να φτιαχτεί και αποτελείται από λίγα και οικονομικά υλικά. Όλοι μπορούν να φτιάξουν ένα δροσερό γλυκό ψυγείου στο ταψί ή στο πυρέξ χωρίς να χρειαστεί να λερώσουν πολλά σκεύη και αυτή η τούρτα είναι η καλύτερη συνταγή για να ξεκινήσετε. Αν δεν έχεις ξαναφτιάξει ποτέ γλυκό στη ζωή σου, σίγουρα αυτό θα το πετύχεις αφού είναι εύκολο, με απλά υλικά και απλά βήματα στην εκτέλεση.
Δεν είναι λίγες εκείνες που φοβούνται να αποπειραθούν τη δημιουργία σπιτικής τούρτας αφού σκέφτονται τα λεφτά που θα χρειαστεί να ξοδέψουν, τα σκεύη που θα πρέπει να λερώσουν αλλά και το γεγονός ότι τις περισσότερες φορές αποτελούνται από τόσες παρασκευές, που σίγουρα κάπου θα μπερδευτείς, ειδικά αν δεν έχεις μεγάλη εμπειρία στη κουζίνα.
Όμως με αυτή την εύκολη τούρτα στο ταψί σίγουρα δε θα έχεις τέτοια προβλήματα. Μπορείς να τη φτιάξεις σε όποιο σκεύος έχεις στο σπίτι, είναι δροσερή και ελαφριά στη γεύση και είναι κατάλληλη ακόμη και για γενέθλια, αν δεν έχεις χρήματα για ζαχαροπλαστείο ή θες να βάλεις το προσωπικό σου στοιχείο στο κέρασμα των καλεσμένων σου.
Κι αν ψάχνεις επιπλέον συνταγές για τούρτες στο daddy-cool.gr έχουμε τις καλύτερες και πιο πετυχημένες τούρτες με ή χωρίς παντεσπάνι, άλλες επαγγελματικές άλλες πιο απλές για τους ερασιτέχνες, σε όλες τις αγαπημένες σου γεύσεις. Είναι όλες δοκιμασμένες από εμάς και στις προτείνουμε ανεπιφύλακτα. Ανακάλυψέ τες με ένα κλικ εδώ.
Αναλυτικά η εκτέλεση για τη τούρτα μπισκότο στο ταψί παρακάτω:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Σπάμε τα μπισκότα σε ένα τάπερ ή ταψί διαμέτρου 30 εκατοστών. Για την κρέμα, βάζουμε το 1 λίτρο γάλα με τη ζάχαρη να ζεσταθεί. Κρατάμε λίγο κρύο γάλα σε ένα μπολ και διαλύουμε μέσα το κορν φλάουρ. Ρίχνουμε το διαλυμένο κορν φλάουρ στο ζεστό γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα. Μόλις είναι έτοιμη, την αποσύρουμε από τη φωτιά και, όσο είναι ακόμη ζεστή, τη ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα.
Ανακατεύουμε απαλά ώστε να μουσκέψουν τα μπισκότα και ισιώνουμε την επιφάνεια. Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει καλά. Για τη σαντιγί, χτυπάμε τη Μόρφατ με την άχνη ζάχαρη και το φρέσκο γάλα μέχρι να αφρατέψει. Απλώνουμε τη σαντιγί πάνω στο κρύο γλυκό και στολίζουμε με τριμμένη κουβερτούρα, σταγόνες σοκολάτας ή τρούφα. Τέλος, βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά.
Η συνταγή είναι της φίλης μας τσιουκανη ελενη Σάκης

Συχνές ερωτήσεις (FAQS)
Πόσα κομμάτια βγαίνουν;
Βγαίνουν περίπου 10-15 κομμάτια ανάλογα και το μέγεθος.
Δείτε ακόμα Σπέσιαλ τούρτα καρύδας για γιορτές
Χρόνος Προετοιμασίας
Προετοιμασία: 10 λεπτά Αναμονή στο ψυγείο: 2-3 ώρες Συνολικός χρόνος: περίπου 3 ώρες
Διατροφικά Οφέλη
Το γάλα προσφέρει ασβέστιο και πρωτεΐνες, απαραίτητα για την υγεία των οστών. Το κορν φλάουρ δίνει βελούδινη υφή χωρίς την προσθήκη αυγών. Τα μπισκότα και η σοκολάτα προσφέρουν ενέργεια, καθιστώντας το γλυκό ιδανικό για ένα απολαυστικό κέρασμα. Μπορεί να προσαρμοστεί εύκολα με λιγότερη ζάχαρη ή ελαφριά προϊόντα για πιο ισορροπημένο αποτέλεσμα.
Διατροφική Αξία (ανά μερίδα – κατά προσέγγιση)
Θερμίδες: 320-380 kcal Υδατάνθρακες: 40-50 γρ. Πρωτεΐνες: 4-6 γρ. Λιπαρά: 15-20 γρ. Σάκχαρα: 20-28 γρ.
Μπορούμε να μειώσουμε τη ζάχαρη;
Ναι, μπορούμε να μειώσουμε την ποσότητα της ζάχαρης στην κρέμα ή στη σαντιγί ανάλογα με τις προτιμήσεις μας.
Viral συνταγές για τούρτες:
- Εύκολη τούρτα παγωτό με γεμιστά μπισκότα και ακόμη 3 υλικά
- Εύκολη σοκολατένια τούρτα για αρχάριες με μπισκότα
- Επαγγελματική συνταγή για τούρτα αμυγδάλου με αφράτο παντεσπάνι
- Τούρτα μπισκότων με αφράτη σαντιγί
- Κορμός σοκολάτας με σαντιγί σα τούρτα
- Το εύκολο γλυκό της εβδομάδας: Κορμός ψυγείου τούρτα
Εσάς ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή για τούρτα; Πείτε μας στα σχόλια.
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr