Πίτα για σουβλάκι με σπανάκι και αυγό: Η πιο γρήγορη ιδέα για βραδινό

Γρήγορη πίτα για σουβλάκι με σπανάκι, φέτα, μοτσαρέλα και αυγό μάτι στο κέντρο. Ιδανική ιδέα για εύκολο και νόστιμο βραδινό.

Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο βραδινό  που να γίνεται σε λίγα λεπτά και να είναι πραγματικά χορταστικό, τότε αυτή η πίτα για σουβλάκι με σπανάκι, τυριά και αυγό μάτι στο κέντρο είναι ό,τι πρέπει.

Η μαγειρική χρειάζεται εκτός από τα σωστά υλικά φαντασία και δημιουργικότητα. Γι’ αυτό και όταν είδαμε αυτό το ιδιαίτερο, πρωτότυπο και εύκολο βραδινό με σπανάκι και ολόκληρο αυγό στο κέντρο, δεν μπορούσαμε να μην το δοκιμάσουμε. Και το αποτέλεσμα μας αποζημίωσε και με το παραπάνω. Αξίζει να την δοκιμάσεις αφού το σπανάκι, το αυγό, η φέτα και η μοτσαρέλα δημιουργούν τον απόλυτο συνδυασμό γεύσεων.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση :

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αρχικά παίρνουμε την πίτα για σουβλάκι και την βουτυρώνουμε. Σοτάρουμε το σπανάκι σε λίγο ελαιόλαδο και το τοποθετούμε πάνω από την πίτα. Από πάνω βάζουμε την κρέμα γάλακτος, ελάχιστο αλάτι, τριμμένη φέτα, ρίγανη και τριμμένη μοτσαρέλα.

Κάνουμε μία λακκουβίτσα στα υλικά, στο κέντρο τους και σπάμε μέσα ένα αυγό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να ροδίσει το τυρί και να ψηθεί το αυγό. Βγάζουμε έπειτα την πίτσα και την αλείφουμε με λίγο επιπλέον λιωμένο βούτυρο, χρησιμοποιώντας ένα πινέλο. Πασπαλίζουμε το αυγό με αλάτι και πιπέρι και απολαμβάνουμε. Εσείς θα δοκιμάζατε αυτήν την ιδιαίτερη και πρωτότυπη πίτσα με σπανάκι και αυγό; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Άλλες συνταγές για πίτσα που θα λατρέψετε:

• Σπέσιαλ πίτσα χωρίς αλεύρι με λεπτή ζύμη από κιμά
• Χωριάτικα πιτσάκια με φέτα και αφράτη ζύμη
• Γρήγορα ατομικα πιτσάκια με ψωμί του τοστ για το παιδικό πάρτι

Η συνταγή είναι της φίλης μας Theodora Kaipi

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr