Μαρινάδα για χοιρινά σουβλάκια με μαγιονέζα

Συνταγή για πρωτότυπη μαρινάδα για χοιρινά σουβλάκια με μαγιονέζα και μπαχαρικά, για πικάντικα σουβλάκια με πλούσια γεύση. Τέλεια μαρινάδα και για τα κάρβουνα.

Συνταγή για πρωτότυπη μαρινάδα με μαγιονέζα, καπνιστή πάπρικα και μερικά ακόμη μπαχαρικά, κατάλληλη για χοιρινά σουβλάκια στα κάρβουνα ή στην ηλεκτρική ψηστιέρα. Μία υπέροχη μαρινάδα για όσους αγαπούν την μαγιονέζα που πάει τη γεύση του κρέατος…αλλού!

Μαρινάδα για κοντοσούβλι – 3 Συνταγές για σίγουρη επιτυχιά

Τα σουβλάκια θα είναι νόστιμα μόνο με τη σωστή μαρινάδα. Κι αν έχετε βαρεθεί την κλασική μαρινάδα με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη σας έχουμε κάτι ξεχωριστό που κάνει τα σουβλάκια πολύ νόστιμα! Μαρινάδα με μαγιονέζα για χοιρινά σουβλάκια στα κάρβουνα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τη μαρινάδα για χοιρινά σουβλάκια με μαγιονέζα:

Εκτέλεση

Παίρνουμε τα σουβλάκια και τα πασπαλίζουμε με το αλάτι, το πιπέρι, τη μουστάρδα σε σκόνη, την καπνιστή πάπρικα και το σκόρδο σε σκόνη από όλες τις πλευρές. Σε ένα ταψί βάζουμε μερικές ροδέλες κρεμμυδιού. Παίρνουμε τα πρώτα σουβλάκια και τα περνάμε με μαγιονέζα.

Συνταγή για ζουμερά σουβλάκια κοτόπουλο με χειροποίητες πίτες

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και πινέλο σε αυτή τη φάση ή και με το χέρι. Αφού βάλουμε την πρώτη στρώση, σκεπάζουμε με κρεμμύδια σε ροδέλες. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα σουβλάκια. Τα σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Ψήνουμε στα κάρβουνα ή στην ηλεκτρική ψηστιέρα.

Tips

Για 25 σουβλάκια.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Lina Michailidou

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr