Φασολάκια και κολοκυθάκια με ντομάτα με 1 μονάδα για τις φίλες που κάνουν διατροφή με μονάδες Εδω
Φανταστικό φαγητό, γίνονται και τόσο γρήγορα που θα γίνουν τα αγαπημένα σας όταν θέλετε κάτι σε νόστιμο και λάιτ!!!!
Σε 10 λεπτά στη χύτρα είναι αρκετά, με τυράκι φέτα ή ανθότυρο (αυτό τρώω εγώ…) όνειρο!!!!
Υλικά:
1 κιλό φασολάκια φρέσκα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1-2 κολοκυθάκια
4 κουταλιές ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο
1 φλιτζάνι ντομάτα σάλτσα σπιτική ή πουμαρό
1 κουταλιά σάλτσα πιπεριάς κόκκινης (προαιρετικά)
2-3 κουταλιές μαιδανό
Αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα φασολάκια τα αραδιάζουμε στην κατσαρόλα, όπως και τα κολοκυθάκια, τα κρεμμυδάκια, τη σάλτσα, το μαιδανό, το λάδι, αλάτι και πιπέρι και νεράκι μόνο μισό φλιτζάνι…όχι παραπάνω τα λαχανικά βγάζουν ζουμάκι.
Τα βράζουμε 10 λεπτά από τη στιγμή που θα ανέβει η βαλβίδα!!!
Δε ανακατεύουμε τα φασολάκια να μην σπάσουν ….μας αρέσει να τρώμε και με τα μάτια….χαχαα!!!
Καλή όρεξη!!!
Ειδήσεις σήμερα
- Ζώδια : Ερωτικές Προβλέψεις Εβδομάδας από 16/12/2024 ως 22/12/2024 για όλα τα ζώδια
- 20 πρωτότυπες συνταγές για Χριστουγεννιάτικο κορμό- Το ιδανικό επιδόρπιο για το γιορτινό τραπέζι
- Φως στο Τούνελ- Υπόθεση Αμαλιάδας : Ολη η αλήθεια για το τι έγινε το βράδυ πριν πεθάνει ο Παναγιωτάκης
- Άγιος Έρωτας : Η Χλόη φυλακισμένη σε ένα αγρόκτημα μακριά από τη Στέρνα
- Καιρός: Καταφτάνει η βαρυχειμωνιά – θα «ασπρίσει» και η Πάρνηθα τις επόμενες ημέρες