Συνταγή για σταφιδόψωμα φουσκωτά για το σχολείο και σκέτος αφρός που λιώνουν στο στόμα για τα παιδιά μας. Ιδανικό σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί όσο και στο ταπεράκι του ολοήμερου.
- μαγιά 25 γραμμάρια νωπή
- κανελά 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- γαρίφαλο 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη
- Φυσικό χυμό πορτοκάλι Από 1 πορτοκάλι
- ζαχαρη 1 κούπα του νες
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό περίπου
- νερό 2 κούπες χλιαρό
- σταφίδες 1 κούπα μαύρες
- μοσχοκάρυδο 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη
Υλικά
Δείτε ακόμα Σταφιδόψωμο χωρίς ζάχαρη σαν κέικ
Τα σταφιδόψωμα είναι αγαπημένα γλυκά ψωμάκια που αγαπούν πολύ και πολλά παιδάκια. Έτσι σήμερα θα σας δείξουμε τέλεια σταφιδόψωμα, που θα τα απολαύσουμε πολύ. Εμείς τα φτιάχνουμε για το σχολικό κολατσιό και όχι μόνο.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα σταφιδόψωμα:
Εκτέλεση για τα Φουσκωτά σταφιδόψωμα για το σχολείο
Αρχικά βάζουμε τη νωπή μαγιά να κάνει φουσκάλες σε λίγο νερό και ζάχαρη για 1 τέταρτο περίπου. Στην συνέχεια προσθέτουμε την κανέλα, το γαρίφαλο και το μοσχοκάρυδο. Επίσης προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού, την ζάχαρη και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Πλάθουμε σε ζύμη και στην συνέχεια προσθέτουμε τις σταφίδες, Σκεπάζουμε την ζύμη και την αφήνουμε να διπλασιαστεί για 1 ώρα. Κάνουμε έπειτα την ζύμη μπαλάκια και τα αφήνουμε να φουσκώσουν για ακόμη 30 λεπτά.
Δείτε ακόμα Νηστίσιμα Ατσμά αλμυρά !!!
Ανακατεύουμε το νερό, την ζάχαρη και το αυγό και αλείφουμε τα ψωμάκια. Ψήνουμε σε ταψί με λαδόκολλα για 45 λεπτά, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Tips για τα Φουσκωτά σταφιδόψωμα για το σχολείο
Βγαίνουν 10 μεγάλα ψωμάκια ή και περισσότερα, αν τα κάνετε πιο μικρά.
Η συνταγή είναι της φίλης μας αναστ γεω
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
