Γρήγορο φαγητό: Αυγά με ντοματίνια

nikol peters

Συνταγή για γρήγορο φαγητό: Αυγά με ντοματίνια. Αυγά με ντοματίνια   σαν στραπατσάδα.

Σίγουρα έχετε δοκιμάσει στραπατσάδα ή αλλιώς ντομάτες με αυγά. Σήμερα θα δοκιμάσουμε μία παραλλαγή της στραπατσάδας που θα σας κάνει να την απολαύσετε πολύ περισσότερο από την παραδοσιακή στραπατσάδα. Θα φτιάξουμε ενα γρήγορο φαγητό αυγά με ντοματίνια  με ολόκληρα αυγά στο τηγάνι.

Θα απολαύσουμε αυτό το φαγητό με φέτα και ψωμάκι. Ένα υγιεινό αλλά και πολύ γευστικό φαγάκι που μυρίζει ντομάτα και σίγουρα θα σας αρέσει πολύ. Είναι μία πανεύκολη συνταγή για γρήγορο φαγητό με  αυγά με ντοματίνια που μπορείτε να την απολαύσετε σαν κυρίως πιάτο αλλά και σαν ορεκτικό όλο τον χρόνο.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το γρήγορο φαγητό Αυγά με ντοματίνια:

Εκτέλεση για τα Αυγά με ντοματίνια

Σε ένα βαθύ τηγάνι με καπάκι τσιγαρίζουμε το τριμμένο κρεμμύδι και το τριμμένο σκόρδο μαζί με την κόκκινη πιπεριά την οποία την έχουμε κόψει σε κύβους. Στην συνέχεια ρίχνουμε μέσα τα ντοματίνια τα οποία τα έχουμε πλύνει και τα έχουμε κόψει στην μέση.

Χαμηλώνουμε την φωτιά και βάζουμε το καπάκι στο τηγάνι. Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν τα ντοματίνια κι έπειτα προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα. Προσθέτουμε επίσης την ζάχαρη και ανακατεύουμε.

Δείτε ακόμα Στραπατσάδα με πιπεριές Φλωρίνης και ανθότυρο

Αφού είναι έτοιμο και έχει δέσει η σάλτσα κάνουμε λακκούβες μέσα στο φαγητό και σε κάθε λακκούβα βάζουμε από ένα αυγό. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά και σερβίρουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Βασιλική Φαρμάκη

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• στραπατσαδα