Γιαγιά Ελένη
Συνταγή για τραγανά και αρωματικά νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με λάδι χωρίς αυγά. Με μόλις 6 υλικά θα μοσχοβολήσει το σπίτι μας πορτοκάλι. Φτιάξτε αυτά τα νόστιμα κουλουράκια πορτοκαλιού χωρίς αυγά και βούτυρο και απολαύστε τα όλο τον χρόνο.
Υλικά:
- ελαιολαδο 1 ποτήρι
- Φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι
- Ξύσμα πορτοκαλιού Από 2 πορτοκάλια
- μπέικιν πάουντερ 2 φακελάκια
- ζαχαρη 150 γραμμάρια
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό
Τραγανά και αρωματικά κουλουράκια πορτοκαλιού με λάδι και όλα τα μυστικά τους για σίγουρη επιτυχία. Δεν έχουν αυγά και βούτυρο οπότε είναι ιδανικά για παιδάκια και μεγάλους με τροφικές αλλεργίες αλλά και ιδανικά για κάθε περίοδο νηστείας ή vegan διατροφή. Χρειαζόμαστε μόλις 6 υλικά για να τα φτιάξουμε και έχουν σίγουρη επιτυχία.
Με μόλις 6 υλικά θα μοσχοβολήσει το σπίτι μας πορτοκάλι. Φτιάξτε αυτά τα νόστιμα κουλουράκια πορτοκαλιού χωρίς αυγά και βούτυρο και απολαύστε τα όλο τον χρόνο. Τα τέλεια κουλουράκια για να συνοδεύσουμε το καφεδάκι μας αλλά και για το πρωινό το γλυκό όλης της οικογένειας μέσα στη μέρα.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα κουλουράκια πορτοκαλιού με λάδι:
Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Σε μία λεκάνη βάζουμε το ελαιόλαδο με την ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Ρίχνουμε τον χυμό πορτοκαλιού και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Στο τέλος βάζουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις το οποίο το έχουμε ανακατέψει με το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μία κανονική ζύμη.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε ό,τι σχήμα μας αρέσει. Τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσουν. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.
Άλλες συνταγές για κουλουράκια που θα λατρέψεις:
- Παραδοσιακά κουλουράκια ρετσίνας
- Εύκολα κουλουράκια λεμονιού με όλα τα μυστικά τους
- Μουστοκούλουρα: 5 συνταγές για τα πιο νόστιμα Φθινοπωρινά κουλουράκια
Η συνταγή είναι της φίλης μας Ioanna Koulouri
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr