Κρουασανάκια με φέτα για τη παραλία

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για σπιτικά αλμυρά κρουασανάκια με φέτα για το ταπεράκι της παραλίας, τις διακοπές, ακόμη και το παιδικό πάρτι. Με σπιτική, εύκολη ζύμη για αλμυρές και γλυκές γεμίσεις. Από τη φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.

Αλμυρά κρουασανάκια φέτας για το ταπεράκι της δουλειάς

Εύκολα αλμυρά κρουασανάκια με σπιτική ζύμη και φέτα για να μην σας πιάσει καμία λιγούρα στη παραλία ή στο ταξίδι των διακοπών και δεν έχετε τί να τσιμπολογήσετε! Θα αρέσουν πολύ και στα παιδιά και είναι σαν του φούρνου, ενώ μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε και με τη γέμιση.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα κρουασανάκια με φέτα για τη παραλία:

Εκτέλεση για τα κρουασανάκια με φέτα για τη παραλία

Σε ένα μπολ βάζουμε το χλιαρό φρέσκο γάλα, το καλαμποκέλαιο, το αυγό, το αλάτι, τη ζάχαρη και την μαγιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η μαγιά.

Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις σιγά σιγά, πλάθοντας παράλληλα και σταματάμε να προσθέτουμε αλεύρι όταν πάρουμε μία μαλακή ζύμη. Την αφήνουμε να φουσκώσει για 30 λεπτά, σκεπασμένη σε ζεστό μέρος.

Κρουασανάκια σφολιάτας για το σχολείο γλυκά και αλμυρά

Έπειτα την χωρίζουμε σε τρία μέρη. Ανοίγουμε ένα φύλλο, κόβουμε το φύλλο σε τρίγωνα σαν πίτσα και γεμίζουμε με θρυμματισμένη φέτα. Ρολάρουμε σε κρουασανάκια και αλείφουμε με τον χτυπημένο κρόκο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, σε ένα ταψί με λαδόκολλα μέχρι να πάρουν καλό χρώμα.

Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• αλμυρά κρουασάν
• καλοκαίρι
• καλοκαιρινές συνταγές
• κρουασανάκια
• τυροπιτακια