Συνταγή για κρέπες ψημένες στο φούρνο, χωρίς τηγάνισμα γεμισμένες με πραλίνα σοκολάτας από τον Παναγιώτη Παπαδάκη.
Υλικά:
- Γάλα φρέσκο 400 ml ( 1,5 κούπα)
- αυγα 2 μέτρια
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 160 γραμμάρια (1 κούπα)
- ζαχαρη 3 κουταλιές της σούπας
- ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας
- βανίλια 2 κάψουλες
Για το σερβίρισμα :
- πραλίνα Κατά βούληση σοκολάτα
Συνταγή για εύκολες σπιτικές και αφράτες κρέπες, χωρίς τηγάνισμα, ψημένες στον φούρνο γεμισμένες με πραλίνα σοκολάτας. Μπορούμε να γεμίσουμε τις ίδιες κρέπες με αλμυρή γέμιση ή άλλη πραλίνα και μαρμελάδα της επιλογής μας.
Lila Pause πραλίνα για τούρτες, πάστες, κρέπες, pancakes
Μία συνταγή για κρέπες που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις! Κρέπες στον φούρνο, χωρίς τηγάνισμα που εμείς επιλέξαμε να τις γεμίσουμε με πραλίνα σοκολάτας αλλά εσύ μπορείς να τις γεμίσεις με τυριά, αλλαντικά, λαχανικά, σπιτικές σώς, πραλίνα ή μαρμελάδα της επιλογής σου. Δεν χρειάζονται κρεπιέρα ή τηγάνι!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις κρέπες φούρνου με πραλίνα σοκολάτας από τον Παναγιώτη Παπαδάκη:

INGREDIENTS
400 ml milk (1.5 cups) 2 medium eggs 160 g plain flour (1 cup) 3 tbsp sugar 2 tbsp. sunflower oil 2 vanilla — chocolate praline
GERMAN
ZUTATEN
400 ml Milch (1,5 Tassen) 2 mittelgroße Eier 160 g Mehl (1 Tasse) 3 EL Zucker 2 EL. Sonnenblumenöl 2 Vanille
5′ Χρόνος Εκτέλεσης
20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος
6 Κρέπες
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τα αυγά, τις βανιλίνες, το ηλιέλαιο και με ένα σύρμα ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα μείγμα λείο χωρίς σβόλους.

Σε ένα μεγάλο ταψί κουζίνας λαδώνουμε και στρώνουμε λαδόκολλα να κολλήσει καλά στον πάτο του ταψιού. Ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά. Αφήνουμε για λίγο να κρυώσει και κόβουμε σε κομμάτια.

Επαγγελματική ζύμη για κρέπες
Γαρνίρουμε με πραλίνα σοκολάτας η ότι άλλο μας αρέσει. Ρολάρουμε και οι πιο εύκολες και νόστιμες κρέπες ταψιού είναι έτοιμες να τις απολαύσουμε. Καλή σας επιτυχία!!

Παρακάτω αναλυτικά η εκτέλεση της συνταγής:
Όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr