Μαρινάδα με πορτοκάλι και κουρκουμά για μπριζόλες

Αν ψάχνεις τη τέλεια μαρινάδα για να απογειώσεις τις χοιρινές ή και τις μοσχαρίσιες μπριζόλες σου τότε πρέπει να δοκιμάσεις την εύκολη μαρινάδα με κουρκουμά και χυμό πορτοκαλιού. Για να γίνουν ανάρπαστες οι μπριζόλες σου τη Τσικνοπέμπτη.

Το κρέας για να μαγειρευτεί σωστά χρειάζεται τη κατάλληλη μαρινάδα. Αυτή τη φορά σου έχουμε μία χειμωνιάτικη μαρινάδα, ιδανική για τα κρεατικά της Τσικνοπέμπτης με κουρκουμά, χυμό πορτοκαλιού και μερικά ακόμη απλά υλικά. Είναι η τέλεια μαρινάδα για χοιρινές ή και μοσχαρίσιες μπριζόλες στο φούρνο και αξίζει να την δοκιμάσεις.

Αν είναι και η δική σου αγαπημένη γιορτή η Τσικνοπέμπτη τότε σίγουρα θα δώσεις τον καλύτερό σου εαυτό στο κρέας που θα ετοιμάσεις φέτος. Κι επειδή δεν έχουν όλη την πολυτέλεια να ψήνουν σε αυλές και μπαλκόνια, σου ετοιμάσαμε μία νόστιμη, εύκολη και γρήγορη μαρινάδα για μπριζόλες στο φούρνο. Θα πάθεις πλάκα.

Αναλυτικά η εκτέλεση για τη μαρινάδα με κουρκουμά και πορτοκάλι παρακάτω:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα για τη μαρινάδα

Δείτε ακόμα Μαρινάδα για γύρο χοιρινό ή κοτόπουλο με γιαούρτι

Παίρνουμε τις μπριζόλες και τις μαρινάρουμε από όλες τις πλευρές με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, χυμό λεμονιού και χυμό πορτοκαλιού. Στο τέλος βάζουμε τον κουρκουμά και αφήνουμε τις μπριζόλες για τουλάχιστον 30 λεπτά στο ψυγείο. Έπειτα είναι έτοιμες για ψήσιμο. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Άλλες συνταγές για μαρινάδες που θα λατρέψεις:

• Η καλύτερη μαρινάδα για μαλακές μοσχαρίσιες μπριζόλες
• Μαρινάδα για χοιρινό με κρασί
• Μαρινάδα για χοιρινά σουβλάκια με μαγιονέζα

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr