Μηλοπιτάκια τα τεμπέλικα!Ιδανικά για παιδικό κολατσιό

Μηλοπιτάκια τα τεμπέλικα!Ιδανικά για παιδικό κολατσιό

Υλικά

1 φλιτζάνι βούτυρο

1 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη

1 βανίλια

2 αυγά

2 κούπες αλεύρι

1 μπεκιν

1 βανίλια,

4 μήλα

1 φλιτζάνι σταφίδες

κανέλα

και άχνη!

Εκτέλεση

Βάζουμε τα αυγά, το βούτυρο, τη ζάχαρη σε μια λεκάνη και ανακατεύουμε ,προσθέτουμε το αλεύρι ,το μπεικιν και τη βανίλια και τα ανακατεύουμε ολα μαζι! Καθαρίζουμε τα 4 μήλα και τα κόβουμε κυβάκια και τα ανακατεύουμε με τη ζυμη μας καθώς και τις σταφίδες! Παίρνουμε στη χούφτα μας από το ζυμάρι που κάναμε ,το κάνουμε μπαλάκι το πατάμε λίγο και το βάζουμε στο ταψί με τη λαδόκολλα! Ρίχνουμε την κανέλα και αν θέλουμε αλείφουμε αυγό! Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λ περίπου !Ανάλογα το πάχος της ζύμης!

Όταν κρυώσουν βάζουμε αχνη!

 

Sofia Kara
Sofia Kara

Από μικρο παιδί αγαπούσα την κουζίνα! Γεννήθηκα στην Έδεσσα ,έζησα όμως σπούδασα και μεγάλωσα στη Θεσσαλονίκη. Η μοίρα όμως το έφερε και για χρονιά ασχολήθηκα με τα κοινά της πόλης που ζω τώρα στην Ξάνθη! Επί 20 χρόνια διετέλεσα πρόεδρος στον ΟΤΕ και εκλεγμένη πανελλαδικά ,στο Χάντμπολ,στην τοπική αυτοδιοίκηση της Ξάνθης απο θέσεις προέδρου και αντιδημαρχος! Η μαγειρική ήταν το απωθημένο μου. Μα πιο πολύ απο όλα μου αρέσει η ζύμη! Βλέπω ,σχεδιάζω ,δημιουργώ! Αυτό είναι μεράκι ,είναι πάθος και τέχνη!


Close