Mεθυσμένα Νηστίσιμα

nikol peters

Συνταγή για Mεθυσμένα Νηστίσιμα. Mεθυσμένα Νηστίσιμα  κουλουράκια, χωρίς μίξερ και χωρίς πλάστη, γεμιστά με μαρμελάδα της αρεσκείας μας.

Οι αγαπημένοι μας foodacholics αποφάσισαν για άλλη μία φορά να μας ανοίξουν την όρεξη. Σήμερα ετοίμασαν για εμάς μεθυσμένα νηστίσιμα κουλουράκια, γεμιστά με μαρμελάδα φράουλα. Λέγονται μεθυσμένα διότι στην ζύμη τους θα βάλουμε και λίγη μπύρα.

Φυσικά μπορούμε να γεμίσουμε αυτά τα μεθυσμένα νηστίσιμα κουλουράκια με όποια μαρμελάδα μας αρέσει. Είναι αφράτα, λιώνουν στο στόμα και είναι νηστίσιμα και vegan. Μπορούμε να τα απολαύσουμε όποια μέρα του χρόνου θέλουμε και σίγουρα θα σας ξετρελάνουν.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Mεθυσμένα Νηστίσιμα:

Εκτέλεση για τα Mεθυσμένα Νηστίσιμα

Στην αρχή διαλύουμε την ζάχαρη στο ελαιόλαδο. Έπειτα προσθέτουμε στο μείγμα και την μπύρα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τις βανίλιες και το ξύσμα λεμονιού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Βάζουμε επίσης περίπου το μισό αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το μπέικιν πάουντερ και δουλεύουμε το μείγμα μας.

Ενσωματώνουμε σιγά σιγά και το υπόλοιπο αλεύρι για όλες τις χρήσεις μέχρι να πάρουμε μία μαλακή ζύμη. Χωρίζουμε την ζύμη μας σε 22 μπαλάκια και με τα χέρια μας ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι. Στο κέντρο του φύλλου βάζουμε λίγη μαρμελάδα της αρεσκείας μας και κλείνουμε το μεθυσμένο μας.

Δείτε ακόμα Λαχταριστά μεθυσμένα Σιροπιαστα Ινδοκαρυδα Νηστισιμα

Τοποθετούμε τα μεθυσμένα μας σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Αφού κρυώσουν τα βουτάμε σε μπόλικη ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.

Tips για τα Mεθυσμένα Νηστίσιμα

Στην συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιήθηκε μαρμελάδα φράουλα.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• νηστεια
• σαρακοστη
• χωρις μιξερ