Συνταγή για νηστίσιμο ζουμερό κέικ σοκολάτας, χωρίς φόρμα του κέικ με χυμό πορτοκαλιού για τη Σαρακοστή, για κάθε περίοδο νηστείας, και για τα παιδάκια με αλλεργίες .
Από τη φίλη μας Τζένη Τσανακτσίδου.
- σπορέλαιο 1 κούπα
- κακαο 6 κουταλιές της σούπας
- Φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 κούπα
- ζαχαρη 2 κούπες
- αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
- ξύδι 4 κουταλιές της σούπας
- Ξύσμα πορτοκαλιού Από 1 πορτοκάλι
- βανίλια 2
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 500 γραμμάρια
Υλικά
Αφράτο νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού με σταφίδες
Νηστίσιμο κέικ για τη Σαρακοστή με γεύση σοκολάτας και άρωμα πορτοκαλιού που είναι σκέτος αφρός, απόλυτα ζουμερό και σίγουρα θα το λατρέψει όλη η οικογένεια. Γιατί η νηστεία δε σημαίνει και έλλειψη νοστιμιάς. Δοκιμάστε το!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το νηστίσιμο υγρό κέικ σοκολάτας:
Εκτέλεση για το νηστίσιμο υγρό κέικ σοκολάτας
Στο μπολ βάζουμε το σπορέλαιο, το κακάο, τον χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη, το αλάτι, το ξύδι, το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε με το σύρμα για 5 λεπτά.
Νηστίσιμο κέικ με πετιμέζι
Στη συνέχεια προσθέτουμε τις βανίλιες, το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του λίγο λίγο και δουλεύουμε το μείγμα παράλληλα. Μόλις ομογενοποιηθεί πλήρως το μεταφέρουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, για 1 ώρα, ανάλογα και τον φούρνο.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου
Την είδαμε στην ομάδα ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
