Παναγιώτης Παπαδάκης
Συνταγή για πρωτεϊνούχο παγωτό φιστίκι χωρίς ζαχαρούχο γάλα και κρέμα γάλακτος για μία πιο υγιεινή επιλογή για παγωτό. Κατάλληλο για το γλυκό όσων γυμνάζονται.
Υλικά:
- γάλα 250 γραμμάρια φιστίκι (φυτικό)
- τυρί cottage 450 γραμμάρια
- μελι 150 γραμμάρια
- αβοκαντο 250 γραμμάρια
- βανίλια 2
- φιστίκια Αιγίνης 120 γραμμάρια Ανάλατα Καβουρδισμένα
Για το σερβίρισμα:
- φιστίκια Αιγίνης Κατά βούληση
- μελι Κατά βούληση
Ο Παναγιώτης Παπαδάκης ετοίμασε για εμάς ένα παγωτό χωρίς ζάχαρη, χωρίς ζαχαρούχο γάλα και κρέμα γάλακτος. Έτσι είναι μία πιο υγιεινή πρόταση για γλύκισμα είτε κάνουμε διατροφή, είτε γυμναζόμαστε, είτε απλά θέλουμε να προσέξουμε τί τρώμε. Είναι νόστιμο, αφράτο, απαλό και εύκολο και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή. Ενώ δεν κρυσταλλώνει ακόμη και καιρό μετά!
Μπορεί να κάνουμε δίαιτα ή να γυμναζόμαστε αλλά δεν σημαίνει πως δεν μπορούμε να απολαύσουμε ένα παγωτό. Γι’ αυτό και ο Παναγιώτης Παπαδάκης ετοίμασε την αγαπημένη μας γεύση σε παγωτό, το φιστίκι και το έφτιαξε χωρίς ζαχαρούχο γάλα και χωρίς ζάχαρη ή κρέμα γάλακτος. Έτσι μπορείς να φας χωρίς ενοχές και να δροσιστείς. Είναι κατάλληλο και για παιδιά!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το πρωτεϊνούχο παγωτό φιστίκι χωρίς ζαχαρούχο γάλα και κρέμα γάλακτος:
INGREDIENTS
250 g Pistachio Drink (1 cup) 450 g Cottage Cheese (2 packages of 225 g) 150 g Honey (3/4 cup) 250 g Avocado (2 medium avocados) 2 vanilla 120 g Unsalted Roasted Pistachios (1 cup) — Pistachios Honey
GERMAN
ZUTATEN
250 g Pistaziengetränk (1 Tasse) 450 g Hüttenkäse (2 Packungen à 225 g) 150 g Honig (3/4 Tasse) 250 g Avocado (2 mittelgroße Avocados) 2 Vanille 120 g ungesalzene geröstete Pistazien (1 Tasse) — Pistazien Honig
5 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης
12-13 ώρες Χρόνος Αναμονής
2 λίτρα Παγωτό Φιστίκι
Εκτέλεση
Στην κανάτα του μπλέντερ ρίχνουμε το τυρί cottage, το Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Φιστίκι, το μέλι, το avocado, τα καβουρδισμένα φιστίκια, τις βανίλινες και χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να έχουμε ένα λείο παχύρευστο μείγμα. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ 20χ12 εκ. και το αφήνουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 12 ώρες μέχρι να παγώσει. Σερβίρουμε με σπασμένο φιστίκι Αιγίνης, μέλι ή ότι άλλο μας αρέσει. Καλή σας επιτυχία! Κι αν θέλετε επιπλέον σνακ πρωτεΐνης δοκιμάστε και την Πουτίγκα πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη του Άκη Πετρετζίκη
Οικογενειακό παγωτό OREO με 3 υλικά – Μόλις με 4 ευρώ
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση στο παρακάτω βίντεο: