Συνταγή για αφράτο οικογενειακό παγωτό OREO με μόλις 3 υλικά χωρίς παγωτομηχανή και χωρίς να κρυσταλλώνει.
Υλικά:
- κρεμα γαλακτος 500 ml
- ζαχαρούχο γάλα 1 κονσέρβα
- μπισκότα 2 πακέτα oreos
Ποιος θα έλεγε όχι σε ένα μπολάκι παγωτό; Εμείς πάντως σίγουρα, ειδικά όσο οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν. Αν έψαχνες ένα παγωτό που να μένει αφράτο για μέρες, να μη κρυσταλλώνει, να μη χρειάζεται παγωτομηχανή και να έχει την αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων τότε σίγουρα βρίσκεσαι στη σωστή συνταγή. Αφράτο παγωτό OREO που δεν χρειάζεται ούτε σιρόπι για να ολοκληρωθεί η γεύση του. Βέβαια εσείς αν θέλετε μπορείτε να βάλετε.
Τα παγωτά είναι τα αγαπημένα μας γλυκίσματα κάθε Καλοκαίρι. Αποφασίσαμε λοιπόν να μοιραστούμε μαζί σας ένα παγωτό που το φτιάχνουμε πολλά χρόνια στο σπίτι μας και γίνεται πάντα ανάρπαστο. Αφράτο παγωτό OREO χωρίς παγωτομηχανή που είναι τόσο αφράτο για μέρες που θυμίζει παρφέ!
Είναι ένα εξαιρετικό παγωτό για τις αρχάριες στη ζαχαροπλαστική αφού είναι εύκολο και χωρίς πολλά υλικά που θα σε μπερδέψουν. Πάμε να το δοκιμάσουμε!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το οικογενειακό παγωτό OREO με 3 υλικά:

Σπιτικό παγωτό oreo
Εκτέλεση
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε με την σαντιγί προσεκτικά για να μην χάσει τον όγκο την.
Στο τέλος προσθέτουμε 1,5 πακέτο μπισκότα οreο σπασμένα. Κρατάμε το μισό πακέτο για το γαρνίρισμα. Βάζουμε το παγωτό στη κατάψυξη και σε λίγες ώρες είναι έτοιμο. Γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα και απολαμβάνουμε. Θα το δοκιμάζατε;
Tips
Όταν λέμε “διπλώνω” εννοούμε ότι ρίχνουμε λίγο λίγο το ζαχαρούχο στην χτυπημένη σαντιγί και ανακατεύουμε απαλά από κάτω προς τα πάνω με μια μεγάλη μαρίζ με αργές κινήσεις.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Evi Bit
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr