Rainbow σαλάτα ζυμαρικών. Συνταγή για Rainbow σαλάτα ζυμαρικών με μιξ λαχανικών και ένα νηστίσιμο και vegan dressing με ταχίνι, σιρόπι σφενδάμου και μερικά ακόμη απλά υλικά.
- μακαρονια 2 φλιτζάνια βρασμένα
- ανάμεικτα λαχανικά 1 συσκευασία
- πιπεριά 1 κόκκινη ψιλοκομμένη
- κάσιους 1/4 φλιτζάνι
Υλικά
Η σημερινή μας Rainbow σαλάτα ζυμαρικών μπορεί να καλύψει όλα τα γούστα και όλες τις ανάγκες. H rainbow σαλάτα ζυμαρικών μας έχει κάσιους, μιξ λαχανικών και μερικά ακόμη απλά υλικά ενώ η γεύση της απογειώνεται με ένα νηστίσιμο και vegan dressing από ταχίνι, σιρόπι σφενδάμου και όχι μόνο.
Είναι μία γρήγορη, υγιεινή, με λίγες θερμίδες σαλάτα ζυμαρικών που μπορούμε να την απολαύσουμε εμείς και τα παιδιά μας την Καθαρά Δευτέρα, την σαρακοστή, αν είμαστε vegans ή αν απλά προσέχουμε την διατροφή μας και μας αρέσει.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Rainbow σαλάτα ζυμαρικών:
Μια σαλάτα ουράνιο τόξο που θα σας κάνει να χαμογελάσετε γιατί εκτός από πολύ πολύ νόστιμη είναι και πολύ πολύ εύκολη.
Η αλήθεια είναι ότι είναι πάρα πολύ δύσκολο να μην αρέσει σε κάποιον μια μακαρονοσαλάτα. Αλλά αυτή η μακαρονοσαλάτα ξεπερνάει κάθε προσδοκία.
Τα βασικά υλικά που θα χρειαστείτε για να την φτιάξετε είναι:
Ένα μιξ λαχανικών, ζυμαρικά της επιλογής σας, κόκκινη πιπεριά και κάσιους. Αυτά και μόνο αυτά. Όσο για το dressing το ταχίνι, το λεμόνι, το maple syrup και το ελαιόλαδο είναι τα βασικά συστατικά. Φυσικά το maple syrup μπορεί να αντικατασταθεί από μέλι αν το επιθυμείτε.
Πώς ετοιμάζετε τη σαλάτα;
Απλά βράζετε τα ζυμαρικά σας, τα ανακατεύετε με το μιξ λαχανικών και περιχύνετε από πάνω το dressing. Η σαλάτα αυτή τρώγεται σε θερμοκρασία δωματίου αλλά μπορεί να φαγωθεί και την επόμενη μέρα κατευθείαν από το ψυγείο. Είναι εξίσου φανταστική.
Rainbow Σαλάτα Ζυμαρικών
Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος 12 λεπτά
Συνολικός χρόνος 17 MINUTES
Μερίδες 2
Μια σαλάτα ουράνιο τόξο που τα έχει όλα!
Εκτέλεση για την Rainbow σαλάτα ζυμαρικών
Ξεκινήστε βράζοντας τα ζυμαρικά σας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία σε αλατισμένο νερό. Στραγγιστέ τα.
Δείτε ακόμα Σαλάτα ζυμαρικών με μπρόκολο
Σε ένα μπολ ρίξτε τα ζυμαρικά, το μιξ λαχανικών, την κόκκινη πιπεριά και τα κάσιους. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά για το dresssing. Περιχύστε τη σαλάτα με το dressing και ανακατέψτε καλά. Καλή απόλαυση!
Δείτε την συνταγή για την σαλάτα στο επίσημο site της Emily Vagia ΕΔΩ
Αν θέλετε να δείτε όλες τις συνταγές της Emily Vagia στο Youtube πατήστε ΕΔΩ
Ακολουθήστε την Emily Vagia ΕΔΩ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
