Σαλάτα με μαύρους γίγαντες

nikol peters

Σαλάτα με μαύρους γίγαντες . Συνταγή για  σαλάτα με μαύρους γίγαντες Πρεσπών, χρωματιστές πιπεριές, κρεμμύδι φρέσκο, ντοματίνια και σώς γκρέιπφρουτ.

Σήμερα για εσάς δεν έχουμε μόνο μία πεντανόστιμη σαλάτα που θα απογειώσει κάθε μπουφέ σας αλλά και μία πολύ καλή ιδέα για αποτοξίνωση, δίαιτα και μία πιο υγιεινή πρόταση για μικρούς και μεγάλους! Μία σαλάτα με μαύρους γίγαντες Πρεσπών, ντοματίνια, χρωματιστές πιπεριές και σώς γκρέιπφρουτ.

Πρόκειται για μία πεντανόστιμη λύση σε κάθε περίσταση που αποτελεί επίσης και μία πανδαισία χρωμάτων. Είναι τέλεια επιλογή για μικρούς και μεγάλους και είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά. Τώρα που η θερμοκρασία ανεβαίνει μία σαλάτα είναι πάντα μία καλή επιλογή.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την σαλάτα με μαύρους γίγαντες :

Υπέροχη σαλάτα, πεντανόστιμη με πλούσια θρεπτική αξία σας προτείνω να τη δοκιμάσετε. Οι μαύροι γίγαντες (ελέφαντες) περιέχουν περισσότερα φλαβοειδή (χρωστικές ουσίες στις οποίες οφείλεται το μαύρο χρώμα τους) από τους κοινούς, και έχουν αντιοξειδωτικές αντιθρομβωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Εκτέλεση για την σαλάτα με μαύρους γίγαντες

Στην αρχή μουλιάζουμε τους γίγαντες στο νερό για όλο το βράδυ. Το επόμενο πρωί τους βράζουμε για περίπου 1 ώρα και τους σουρώνουμε. Σε μία σαλατιέρα κόβουμε τα ντοματίνια, το φρέσκο κρεμμύδι, τον μαϊντανό και την πιπεριά σε λωρίδες. Προσθέτουμε και τους γίγαντες και ανακατεύουμε.

Δείτε ακόμα Κρητική σαλάτα Ντάκος

Εκτέλεση για την σώς γκρέιπφρουτ

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον χυμό γκρέιπφρουτ, με το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο και το μέλι. Περιχύνουμε με την σώς την σαλάτα μας και απολαμβάνουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Voula Damala

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• γιγαντες
• νηστεια
• σαλατα
• σαρακοστη