Τα πιο εύκολα σοκολατένια muffins

Αναλυτική συνταγή για τα πιο εύκολα muffins με σοκολάτα, καλύτερα και από του φούρνου, που φτιάξαμε πότε .

Τα muffins σοκολάτας έχουν φανατικούς θαυμαστές σε όλο το πλανήτη που γνωρίζουν τη σοκολάτα και η Μένια Στεφοπούλου μας ετοίμασε τα πιο πετυχημένα και εύκολα σοκολασμένα muffins με διπλή σοκολάτα για τους λάτρεις του συγκεκριμένου γλυκού! Είναι η τέλεια ιδέα για τις απογευματινές σου λιγούρες ή και για πρωινό.

Τα muffins είναι από τα πιο νόστιμα γλυκά σνακ που μπορείς να απολαύσεις τόσο το πρωί όσο και το απόγευμα. Αν σου έλειψε λίγη σοκολάτα, τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις τα συγκεκριμένα muffins με επαγγελματική γεύση και φούσκωμα. Πραγματικά είναι τα πιο πετυχημένα και αξίζει να τα δοκιμάσεις.

Αναλυτικά η εκτέλεση για τα muffins σοκολάτας παρακάτω:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ζεστό εβαπορέ με το ξύδι και αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για 2 λεπτά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κακάο, το λιωμένο βούτυρο και το αλάτι. Ρίχνουμε τα αυγά και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Τέλος, ρίχνουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε απαλά. Μοιράζουμε σε θήκες για muffins και πασπαλίζουμε με σταγόνες σοκολάτας. Ψήνουμε στους 180°C για 1 ώρα. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας τη γνώμη σας στα σχόλια.

Δείτε ακόμα 20 συνταγές για muffins αλμυρά και γλυκά για το σχολικό ταπεράκι

Συχνές ερωτήσεις (FAQ)

Μπορώ να τα ψήσω στο airfryer;

Φυσικά. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και προθερμαίνουμε τη συσκευή στους 160 βαθμούς Κελσίου για 3 λεπτά. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς Κελσίου για 12-16 λεπτά. Αν δούμε ότι αρπάζουν γρήγορα, χαμηλώνουμε τη φωτιά στους 155 βαθμούς Κελσίου.

Άλλες συνταγές για muffins που θα λατρέψεις:

• Αφράτα muffins με μαρμελάδα για πρωινό
• Αφράτα muffins μπανάνα – σοκολάτα
• Σοκολατένια muffins για απογευματινό

Δείτε όλες τις συνταγές της Μένιας Στεφοπούλου στην ομάδα της Μπουκιά και Μένια

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr