Θρεπτική πολυσαλάτα με κοτόπουλο και αβοκάντο

Συνταγή για υγιεινή πολυσαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και dressing μελιού από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη για το βραδινό όλης της οικογένειας.

Συνταγή για θρεπτική σαλάτα με αβοκάντο, κοτόπουλο και dressing μελιού από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη με το κοτόπουλο που περίσσεψε και όχι μόνο. Είναι πλούσια σε γεύση και γεμάτη βιταμίνες και μπορείτε να την απολαύσετε σαν βραδινό μικροί και μεγάλοι.

Κοτοσαλάτα με αρακά και σώς γιαουρτιού

Κοτοσαλάτα με dressing μελιού μας δείχνει σήμερα ο Δημήτρης Μιχαηλίδης και μας τρέχουν τα σάλια από τις φωτογραφίες και μόνο. Είναι αρωματική, νόστιμη και δροσερή και μπορούν να την απολαύσουν μικροί και μεγάλοι. Μα το καλύτερο; Μπορούμε να την φτιάξουμε με το κοτόπουλο που περίσσεψε για να μη πάει τίποτα χαμένο.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την θρεπτική πολυσαλάτα με κοτόπουλο και αβοκάντο:

English

2 chicken breasts, cooked and diced 2 avocados, diced 140 g corn 1/4 onion, chopped 3 tbsp dill 70 g extra virgin olive oil 3 tbsp lemon juice 3 tbsp vinegar 1 tbsp honey 1 tbsp mustard 1/2 tsp salt 1/4 tsp black pepper

Put the chicken, avocado, onion, corn and dill in a bowl. In a jar, mix the extra virgin olive oil, vinegar, lemon juice, honey, mustard, salt and pepper. Pour the dressing over the salad and mix.

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα μπολ το κοτόπουλο, το αβοκάντο, το κρεμμύδι, το καλαμπόκι και τον άνηθο. Σε ένα βαζάκι ανακατεύουμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το ξίδι, το χυμό λεμονιού, το μέλι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι. Ρίχνουμε το dressing πάνω από τη σαλάτα και ανακατεύουμε.

Πικάντικη πολυσαλάτα

Παρακάτω αναλυτικά η εκτέλεση:

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr