Το εύκολο γλυκό της εβδομάδας: Κορμός ψυγείου τούρτα

Συνταγή για εύκολο κορμό ψυγείου στο τάπερ με σαντιγί και μαλακά μπισκότα Μιράντα χωρίς ζάχαρη, σα τούρτα. Το γλυκό της αρχάριας που θα απογειώσει κάθε τραπέζι και γίνεται χωρίς ψήσιμο.

Συνταγή για εύκολο γλυκό ψυγείου με βάση κορμού σοκολάτας και αφράτη σαντιγί. Πρόκειται για ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά ψυγείου χωρίς ψήσιμο, που συνδυάζει μπισκότα, σοκολατένια κρέμα και αφράτη σαντιγί. Είναι τέλειο για κάθε περίσταση, από οικογενειακά τραπέζια μέχρι το γρήγορο επιδόρπιο της τελευταίας στιγμής.

Η συγκεκριμένη συνταγή για κορμό σε τάπερ είναι η τέλεια ιδέα για όσες δεν έχετε ασχοληθεί ιδιαίτερα με τη ζαχαροπλαστική αλλά θέλετε να φτιάξετε ένα εντυπωσιακό και νόστιμο γλυκό. Με βασικά υλικά που έχουμε σχεδόν πάντα στην κουζίνα, μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα τέλειο γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Αναλυτικά η εκτέλεση για τον κορμό στο πυρέξ με σαντιγί παρακάτω:

Φίλοι μου καλησπέρα και καλό μεσημερι.Ειχαμε φαγάκι από χθες ,ειπαμε δεν πεταμε τπτ οπότε ένα γλυκάκι επιβάλλεται, κορμός ψυγείου τούρτα, σταθερή αξία, νοστιμο και γρήγορο.

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Σε μια κατσαρόλα ετοιμάζουμε την κρέμα, βάζοντας το γάλα με το κορν φλάουρ σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει ελαφρώς. Δεν προσθέτουμε ζάχαρη. Μόλις η κρέμα κρυώσει, προσθέτουμε τη μερέντα και το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Δείτε ακόμα Εύκολος κορμός KISS με μπισκότα digestive

Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια, τα ραντίζουμε με το κονιάκ και τα προσθέτουμε μέσα στην κρέμα. Ανακατεύουμε καλά ώστε να ενωθούν όλα τα υλικά. Στρώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι ή τάπερ και το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα να σταθεροποιηθεί.

Στη συνέχεια, χτυπάμε τη μορφάτ μαζί με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να γίνει μια αφράτη κρέμα και την απλώνουμε πάνω από το γλυκό. Διακοσμούμε με κεράσι γλυκό (στραγγισμένο από το σιρόπι) ή με τριμμένη σοκολάτα, ανάλογα με την προτίμησή μας.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Voula Xotzoudi

Συχνές ερωτήσεις (FAQS)

Μπορούμε να φτιάξουμε τον κορμό χωρίς κονιάκ;

Ναι, μπορούμε να το παραλείψουμε ή να το αντικαταστήσουμε με γάλα, χυμό πορτοκαλιού ή σιρόπι για να το φάνε και τα παιδιά άφοβα.

Διατηρείται στην κατάψυξη;

Ναι, μπορούμε να το διατηρήσουμε στην κατάψυξη για πιο παγωμένη υφή, αλλά καλό είναι να το αφήσουμε λίγα λεπτά εκτός πριν το σερβίρουμε.

Πόσα κομμάτια βγαίνουν;

Η συνταγή δίνει περίπου 12-14 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών.

Διατροφική Αξία (ενδεικτικά ανά μερίδα)

Θερμίδες: 350-400 kcal Υδατάνθρακες: 45 g Πρωτεΐνη: 6 g Λιπαρά: 18–22 g

Διατροφικά Οφέλη

Αν και πρόκειται για ένα απολαυστικό γλυκό, προσφέρει και κάποια βασικά θρεπτικά στοιχεία: Το γάλα συμβάλλει στην πρόσληψη ασβεστίου και πρωτεΐνης. Το κακάο/σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικά. Τα μπισκότα παρέχουν ενέργεια λόγω υδατανθράκων.

Άλλες συνταγές για γλυκά ψυγείου που θα λατρέψεις:

• Εύκολο Γλυκό Ψυγείου πορτοκάλι χωρίς Ψήσιμο έτοιμο σε 10 λεπτά
• Εύκολο γλυκό ψυγείου καραμέλα χωρίς ψήσιμο ή βράσιμο
• Εύκολο γλυκό ψυγείου στο πυρέξ

Ποιος είναι ο αγαπημένος σας κορμός σοκολάτας; Πείτε μας τη συνταγή στα σχόλια.

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr