Vegan Quesandillas. Συνταγή για υπέροχες Vegan Quesandillas με ντομάτα, κρεμμύδι, vegan φέτα και φυτικό κίτρινο τυρί.
- τορτίγια 2 μικρές ολικής άλεσης
Υλικά
Μπορείς να απολαμβάνεις vegan και με λίγες θερμίδες συνταγές χωρίς να στερηθείς την φαντασία, την νοστιμιά και την πρωτοτυπία. Αυτό θέλει να μας δείξει η φίλη μας Έμιλυ, γι’ αυτό και κάθε τόσο μοιράζεται μαζί μας πρωτότυπες και με λίγες θερμίδες vegan συνταγές. Μεσογειακές κεσαντίγιας για την νηστεία, την δίαιτα και όχι μόνο.
Είναι άκρως καλοκαιρινές, πολύ ελαφριές, με λίγες θερμίδες και ιδανικές για σχολικό κολατσιό, κολατσιό γενικότερα, αν είστε vegan, και σε κάθε περίοδο νηστείας. Είναι πανεύκολες και χωρίς ίχνος λαδιού και αξίζει να τις δοκιμάσετε.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις Vegan Quesandillas
Οι κεσαντίγιες είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο φαγητό που έχουμε αρχίσει να τρώμε και να αγαπάμε και εμείς εδώ στην Ελλάδα. Αυτή τη φορά έφτιαξα μεσογειακές κεσαντίγιας για βραδινό και μάλιστα σε λιγότερο από 15 λεπτά.
Για να τις ετοιμάσετε θα χρειαστείτε καταρχάς μικρές τορτίγιες ολικής άλεσης. Και μπορεί οι κεσαντίγιας να είναι μεξικάνικο φαγητό αλλά εδώ τις μετέτρεψα σε ένα υπέροχο μεσογειακό πιάτο. Η γέμιση, με λίγα λόγια, είναι μεσογειακή. Περιέχει ντομάτα, vegan φέτα, κίτρινο τυρί, σπανάκι και κρεμμύδι. Καθόλου ελαιόλαδο, καμία υπερβολή.
Μεσογειακές Κεσαντίγιας Χωρίς Λάδι
Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος 8 λεπτά
Συνολικός χρόνος 13 λεπτά
Μερίδες 2 θερμίδες 342
Οι πιο εύκολες, γρήγορες, κεσαντίγιας που έχουν γεύση Ελλάδα.
Εκτέλεση
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ανακατέψετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τη γέμιση. Απλώστε μια τορτίγια σε ένα πιάτο και βάλτε τη μισή γέμιση στη μισή τορτίγια. Διπλώστε την τορτίγια.
Δείτε ακόμα Vegan μουσακάς με κιμά μανιταριών
Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέστε ελάχιστο ελαιόλαδο αν χρειάζεται. Βάλτε μέσα την τορτίγια. Ψήστε για 2-3 λεπτά το πολύ και γυρίστε από την άλλη. Ψήστε 2 λεπτά και από την άλλη και βγάλτε σε ένα πιάτο. Κάντε το ίδιο με τη δεύτερη κεσαντίγια. Κόψτε στα 4 και απολαύστε.
Δείτε την συνταγή για τις μεσογειακές κεσαντίγιες στο επίσημο site της Emily Vagia ΕΔΩ
Αν θέλετε να δείτε όλες τις συνταγές της Emily Vagia στο Youtube πατήστε ΕΔΩ
Ακολουθήστε την Emily Vagia ΕΔΩ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
