Υγιεινά τυροπιτάκια κουρού ολικής με cottage με λίγες θερμίδες

Φτιάξτε εύκολα υγιεινά τυροπιτάκια κουρού ολικής χωρίς φύλλο και με cottage cheese – ελαφριά, με λίγες θερμίδες, ιδανικά για σνακ ή δίαιτα!

Συνταγή για αφράτα τυροπιτάκια κουρού με αλεύρι ολικής άλεσης και γεμισμένα με cottage και φέτα. Είναι υγιεινά και έχουν λίγες θερμίδες, οπότε είναι κατάλληλα για το κολατσιό μικρών και μεγάλων αλλά και σε περιόδους δίαιτας και διατροφής.

Νόστιμα τυροπιτάκια κουρού σε μισοφέγγαρα για το σχολείο

Νόστιμα τυροπιτάκια κουρού, υγιεινά και με λίγες θερμίδες με αλεύρι ολικής από την αγαπημένη μας Έμιλυ Βάγια. Είναι από τις καλύτερες συνταγές για τυροπιτάκια κουρού με τραγανή ζύμη απέξω και αφράτη γέμιση από μέσα. Απολαύστε τα χωρίς ενοχές.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα υγιεινά τυροπιτάκια κουρού ολικής με cottage:

Έχεις φτιάξει ποτέ σπιτικά τυροπιτάκια κουρού ολικής; Αν όχι, ήρθε η ώρα να τα δοκιμάσεις. Για να τα φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς για την πανεύκολη ζύμη: αλεύρι ολικής άλεσης, ελαιόλαδο, γιαούρτι, αλάτι και baking powder.

Για τη γέμιση θα χρειαστείς: τυρί φέτα, cottage cheese και γιαούρτι. Τέλος θα χρειαστείς και ένα αυγό και λίγο γάλα για να δώσεις χρώμα στα τυροπιτάκια σου.

Πώς αποθηκεύουμε τα τυροπιτάκια κουρού;

Μπορείς να τα βάλεις στο ψυγείο όπου θα διατηρηθούν για 4 μέρες ή να τα αποθηκεύσεις στην κατάψυξη όπου θα διατηρηθούν για 3-4 μήνες. Στην κατάψυξη μπορείς να τα βάλεις είτε ωμά είτε ψημένα. Για να τα ξεπαγώσεις απλά βγαλ’ τα αποβραδίς στο ψυγείο και την επόμενη μέρα ψησ’ τα ή ζέστανέ τα.

Τυροπιτάκια Κουρού

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά Μερίδες 15 Θερμίδες 110

Τα πιο τέλεια κουρού τυροπιτάκια είναι εδώ.

Εκτέλεση

Ξεκίνα φτιάχνοντας τη ζύμη. Σε ένα μπολ ανακάτεψε όλα τα υλικά για τη ζύμη. Ζύμωσε με τα χέρια μέχρι να αποκτήσεις ένα ζυμαράκι που δεν κολλάει. Ρίξε στο μούλτι τη φέτα, το τυρί cottage και το γιαούρτι. Χτύπα καλά.

Με τη ζύμη σου σχημάτισε 15 μπαλάκια. Άνοιξε το κάθε μπαλάκι με το χέρι σου. Βάλε στο κέντρο λίγη από τη γέμιση και κλείσε καλά με τα χέρια και έπειτα με ένα πιρούνι.

Μαστιχωτά τυροπιτάκια κουρού με πεκορίνο

Άλειψε το κάθε τυροπιτάκι με το μείγμα αυγού-νερού και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Τα τυροπιτάκια σου είναι έτοιμα.

Δείτε την συνταγή για τα υγιεινά τυροπιτάκια κουρού ολικής με cottage στο site της Emily Vagia ΕΔΩ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr