Αλμυρή τούρτα Άγιος Βασίλης με ψωμί του τοστ

Συνταγή για αλμυρή τούρτα σε σχήμα Άγιος Βασίλης με ψωμί του τοστ και διάφορες σαλάτες για το τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Μπορεί να έχει εντυπωσιακό σχέδιο αλλά δεν είναι δύσκολη τούρτα. Θα δούμε μαζί πως μπορείς να φτιάξεις μία γιορτινή σαλάτα με νόστιμη γέμιση και εύκολα υλικά για το τραπέζι των Χριστουγέννων αλλά και της Πρωτοχρονιάς. Το παιχνιδιάρικο σχέδιο του Άγιου Βασίλη θα ενθουσιάσει τα παιδιά και η συνταγή έχει σίγουρη επιτυχία ακόμη κι αν η μαγειρική δεν είναι το δυνατό σου σημείο.

Βλέπεις διάφορες συνταγές με εντυπωσιακά σχέδια στο διαδίκτυο και σκέφτεσαι “μα πώς τις έκαναν; Σιγά μην τα καταφέρω”. Φαίνεται πως δεν χρειάζεται να είσαι μάστερ σεφ, αρκεί να έχεις φαντασία. Κι αυτό αποδεικνύεται μέσα από αυτήν την νόστιμη αλμυρή τούρτα σε παιχνιδιάρικο σχήμα Άγιου Βασίλη. Αξίζει να την δοκιμάσεις.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τη αλμυρή τούρτα Άγιος Βασίλης:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Παίρνουμε ένα στρογγυλό τσέρκι με αποσπώμενη βάση και βάζουμε μικρές φέτες ψωμιού του τοστ στη βάση. Από πάνω στρώνουμε τη σαλάτα κηπουρού. Από πάνω βάζουμε άλλη μία στρώση ψωμιού του τοστ και από πάνω βάζουμε τη βουδαπέστη. Από πάνω βάζουμε άλλη μία στρώση ψωμιού του τοστ και από πάνω απλώνουμε τη ρώσικη.

Κλείνουμε με ψωμί του τοστ. Ανακατεύουμε την μαγιονέζα και την κέτσαπ και βάζουμε το μείγμα στην άκρη. Ανακατεύουμε την μαγιονέζα με το στραγγιστό γιαούρτι, το πιπέρι και την ρίγανη και βάζουμε το μείγμα στην άκρη. Απλώνουμε από πάνω το μείγμα με τη κέτσαπ και βάζουμε για μάτια δύο μάτια από το μείγμα με το στραγγιστό γιαούρτι χρησιμοποιώντας ένα κορνέ.

Για κόρα στα μάτια βάζουμε δύο ελιές. Με το μείγμα του γιαουρτιού φτιάχνουμε τη γενειάδα και βάζουμε δύο κομματάκια πιπεριάς Φλωρίνης για στόμα και μύτη. Φτιάχνουμε και τη γούνα από το σκουφάκι με το μείγμα του γιαουρτιού και στερεώνουμε μία πιπεριά Φλωρίνης από βάζο για σκούφο. Αφού παγώσει καλά η σαλάτα, τη ξεφορμάρουμε και είναι έτοιμη. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Άλλες συνταγές για Χριστουγεννιάτικες σαλάτες που θα λατρέψεις:

• Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόκα και παντζάρι
• Χριστουγεννιάτικη σαλάτα στεφάνι με ρόδι και μπαλσάμικο
• Χριστουγεννιάτικη σαλάτα μιξ

Η συνταγή είναι της φίλης μας Giwrgos-Giwta Godzamanis

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr