Μηλοπιτάκια σε φόρμα από τον Παναγιώτη Παπαδάκη

Παναγιώτης Παπαδάκης

Συνταγή για μηλοπιτάκια σε φόρμα από τον Παναγιώτη Παπαδάκη και το Live Kitchen. Aφράτα  και Πολύ εύκολα.

Υπέροχα μηλοπιτάκια σε φόρμα από τον Παναγιώτη Παπαδάκη σαν μάφινς, αφράτα και πεντανόστιμα. Αυτά τα μηλοπιτάκια  είναι απλά υπέροχα και ο Παναγιώτης Παπαδάκης κατάφερε να μας ανοίξει την όρεξη για ακόμη μία φορά. Είναι μηλοπιτάκια σε φόρμα πανεύκολα με πολύ απλά και αγνά υλικά. Μπορούμε να τα φτιάξουμε και για τα παιδιά μας.

Έχουν έντονη μυρωδιά και άρωμα μήλου και μιας και έφτασε η εποχή του αξίζει τον κόπο να το εντάξουμε στην διατροφή μας είτε φρέσκο και ωμό είτε μέσα σε υπέροχες και πεντανόστιμες συνταγές. Πάμε λοιπόν να μαγειρέψουμε τα μηλοπιτάκια  μας.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα πιο νόστιμα Μηλοπιτάκια σε φόρμα από τον Παναγιώτη Παπαδάκη:

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά μαζί με την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε με το σύρμα για ένα λεπτό. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο , το γάλα και τις βανιλίνες και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με το σύρμα. Ρίχνουμε μέσα στο αλεύρι το μπέικεν πάουντερ και τα κοσκινίζουμε μέσα στο μείγμα.

Ανακατεύουμε να ενσωματωθούν πολύ καλά τα υλικά μεταξύ τους. Ψιλοκόβουμε 2 κόκκινα μήλα και τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με 2 κτσ ζάχαρη και 1/2 κτγ κανέλα. Ανακατεύουμε καλά να πάει παντού η ζάχαρη και η κανέλα. Παίρνουμε μια φόρμα ζαχαροπλαστικής για cupcakes και την αλευρολαδώνουμε.

Σε κάθε θήκη βάζουμε το μείγμα του κέικ και από πάνω ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα κομματάκια μήλου. Το κάνουμε σε όλες τις θήκες και στρώνουμε ομοιόμορφα πατώντας τα ελαφρώς με το κουτάλι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 35-40 λεπτά στους 180 c.

Δείτε ακόμα Κέικ μηλόπιτα με μαρμελάδα

Τα αφράτα και πεντανόστιμα Μηλοπιτάκια είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε μικροί και μεγάλοι.. Ιδανικά για όλες τις ώρες!!Μπορείτε να τα σερβίρετε με τον καφέ ή το τσάι σας!! Καλή σας επιτυχία!!!

Δείτε το βίντεο εδώ :

 Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• μηλοπιτάκια