Εύκολο παγωτό σάντουιτς για αρχάριες σοκολάτα κρέμα

Συνταγή για εύκολο και δροσερό παγωτό σάντουιτς με γεύση σοκολάτα βανίλια που είναι ιδανικό καλοκαιρινό γλυκό και για αρχάριες. Δε χρειάζεται παγωτομηχανή και δε κρυσταλλώνει στη κατάψυξη.

Συνταγή για το καλύτερο παγωτό σάντουιτς του φετινού Καλοκαιριού με μπισκότα πτι μπερ και γεύση σοκολάτα βανίλια. Αν δεν έχεις ξαναφτιάξει παγωτό, είναι μία πολύ καλή αρχή που σίγουρα θα σου πετύχει και δε θα πάει τίποτα χαμένο. Μπορείς μάλιστα να βουτήξεις αυτά τα παγωτά σε λιωμένη κουβερτούρα, είτε τα μισά είτε και ολόκληρα για ακόμη πιο κολασμένο αποτέλεσμα.

Από μικρή είχα μία αδυναμία στα παγωτά σάντουιτς. Ήταν από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά γλυκά αφού μου άρεσε πόσο μαλακό και αφράτο γινόταν το μπισκότο. Έτσι όταν έμαθα να φτιάχνω τα δικά μου δεν παρέλειπα καμία χρονιά να μην πειραματιστώ με διάφορες γεύσεις και συνταγές. Μετά από πολλές απόπειρες κατέληξα με σιγουριά ότι αυτή είναι η αγαπημένη μου.

Εύκολη στο να τη φτιάξεις, απλή αλλά κλασική και διαχρονική γευστικά, αποκλείεται να μην αρέσει σε όλους. Κι επειδή στο daddy-cool.gr μας αρέσουν γενικά πολύ τα παγωτά, με ένα κλικ εδώ μπορείς να δεις τις καλύτερες και πάντα δοκιμασμένες συνταγές για παγωτά που καλύπτουν όλα τα γούστα. 

Αναλυτικά η εκτέλεση για το Εύκολο παγωτό σάντουιτς για αρχάριες σοκολάτα κρέμα παρακάτω:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αφήνουμε όλα τα υλικά στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν ξεκινήσουμε την παρασκευή. Χτυπάμε τη Morfat στο μίξερ για 5 λεπτά, μέχρι να αφρατέψει πολύ καλά. Το μυστικό για να μη βγει σκληρό το παγωτό είναι να χτυπηθεί σωστά και αρκετά η σαντιγί. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα για ακόμη 3 λεπτά.

Δείτε ακόμα Πρωτεϊνούχο παγωτό φιστίκι χωρίς ζαχαρούχο γάλα και κρέμα γάλακτος

Στη συνέχεια προσθέτουμε το εβαπορέ, χτυπώντας συνεχώς με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στρώνουμε μια στρώση από μπισκότα πτι μπερ στον πάτο ενός τάπερ και απλώνουμε από πάνω το μισό λευκό μείγμα. Τοποθετούμε το τάπερ στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα, ώστε να παγώσει.

Στο υπόλοιπο μείγμα προσθέτουμε την κουβερτούρα, την οποία έχουμε λιώσει προηγουμένως σε μπεν μαρί, καθώς και το κακάο. Χτυπάμε για λίγο ακόμη στο μίξερ μέχρι να ενσωματωθούν καλά τα υλικά και διατηρούμε το μείγμα στο ψυγείο. Μόλις παγώσει η πρώτη στρώση, απλώνουμε από πάνω το σοκολατένιο μείγμα και καλύπτουμε με μία ακόμη στρώση από μπισκότα πτι μπερ. Τοποθετούμε ξανά το γλυκό στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας τσιουκανη ελενη Σάκης

Συχνές ερωτήσεις (FAQS)

Πόσα βγαίνουν;

Η συνταγή αποδίδει περίπου 14-15 σάντουιτς, ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών.

Διατροφική Αξία (κατά προσέγγιση ανά μερίδα)

Θερμίδες: 320-380 kcal Υδατάνθρακες: 30-35 γρ. Πρωτεΐνες: 4-6 γρ. Λιπαρά: 18-24 γρ. Σάκχαρα: 22-28 γρ.

Διατροφικά Οφέλη

Προσφέρει ενέργεια χάρη στους υδατάνθρακες και τα λιπαρά. Περιέχει ασβέστιο από τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η κουβερτούρα και το κακάο περιέχουν αντιοξειδωτικές ενώσεις. Αποτελεί ένα απολαυστικό γλυκό για ιδιαίτερες περιστάσεις και οικογενειακά τραπέζια.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διαφορετικά μπισκότα;

Ναι, μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα πτι μπερ με digestive, γεμιστά μπισκότα βανίλιας ή σοκολάτας, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας.

Χρειάζεται να το βγάλουμε πριν το σερβίρισμα;

Ναι, καλό είναι να το αφήσουμε 5-10 λεπτά εκτός κατάψυξης ώστε να κόβεται πιο εύκολα.

Viral συνταγές για παγωτό:

• Εύκολο παγωτό σάντουιτς με πραλίνα
• Συνταγή για Semifreddo: Τιραμισού σαν παγωτό με βελούδινη παγωμένη κρέμα
• Εύκολο παγωτό φράουλα με 2 υλικά χωρίς ζαχαρούχο
• Παγωτό σάντουιτς με γεύση Στρατσιατέλα με 5 υλικά
• Εύκολη τούρτα παγωτό με γεύση μπισκοτόγλυκο
• Τούρτα παγωτό με μπισκότα- Η Εύκολη συνταγή για γλυκό τον Δεκαπενταύγουστο

Εσένα ποια είναι η αγαπημένη σου συνταγή για παγωτό; Πες μας στα σχόλια.

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr