Φουσκωτές τηγανίτες με μέλι και κανέλα

Λένα Γατσή

Τί θα λέγατε σήμερα το απόγευμα να απολαμβάνετε μαζί με όλη την οικογένεια φουσκωτές τηγανίτες με μέλι και κανέλα. Να η συνταγή!

Οι τηγανίτες είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά και υπάρχουν πολλές συνταγές τους στο διαδίκτυο. Σήμερα όμως θα δούμε μία συνταγή για τηγανίτες, απλή, δοκιμασμένη, παραδοσιακή και με τα πιο οικονομικά υλικά. Θα τις απολαύσουμε με αγνό μέλι από παραγωγούς και μυρωδάτη κανέλα.

Δείτε ακόμα Πρασοτηγανίτες για απογευματινό

Βέβαια αν είστε πιο μερακλήδες μπορείτε να τις δοκιμάσετε και με πραλίνες της επιλογής σας, τριμμένο μπισκότο, τρούφα σοκολάτας, σοκολατάκια και άλλα. Γενικότερα βάλτε φαντασία στο γαρνίρισμα αλλά το μέλι και η κανέλα είναι μία κλασική και αγαπημένη επιλογή.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις φουσκωτές τηγανίτες με μέλι και κανέλα

Εκτέλεση για τις φουσκωτές τηγανίτες με μέλι και κανέλα

Σε μία λεκάνη βάζουμε την ζάχαρη, το αλάτι και το φρέσκο γάλα και ανακατεύουμε. Ξεκινάμε να προσθέτουμε νερό και αλεύρι για όλες τις χρήσεις ανακατεύοντας παράλληλα και σταματάμε όταν πάρουμε έναν ωραίο χυλό.

Δείτε ακόμα Λουκουμάδες με μέλι και ταχίνι

Προσθέτουμε ηλιέλαιο σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να κάψει. Με ένα κουτάλι της σούπας προσθέτουμε κουταλιά κουταλιά στο καυτό ηλιέλαιο και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρώμα οι τηγανίτες. Τις τοποθετούμε σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας και αφού φύγουν τα πολλά λάδια τις περιχύνουμε με μέλι και τις πασπαλίζουμε με κανέλα.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Άννα Γιαννίκου

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• απογευματινό
• πρωινο
• τηγανιτες