16 Ιανουαρίου 2023 | 08:59

Σήμερα θα δούμε μία υπέροχη συνταγή για Γιαουρτένια τυροψωμάκια για το σχολείο που μπορούμε να τα δώσουμε στα παιδιά μας ή να εμπλουτίσουμε τους μπουφέδες και τα ορεκτικά μας.

Υλικά

Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια
ηλιέλαιο 220 γραμμάρια
νερό 250 γραμμάρια
ξερή μαγιά 8-9 γραμμάρια
ζαχαρη 2 κουταλιές της σούπας
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 700-750 γραμμάρια
αλατι 2 κουταλάκια του γλυκού

Για την γέμιση

φέτα 400 γραμμάρια

Για το άλειμμα

αυγα 1

Για το πασπάλισμα

σουσαμι Κατά βούληση

Τα τυροψωμάκια είναι πολύ νόστιμα και πολλές φορές τα προτιμάμε για τους μπουφέδες και τα ορεκτικά μας. Σήμερα θα φτιάξουμε αφράτα τυροψωμάκια με γιαουρτένια ζύμη για το σχολικό κολατσιό, διότι τα παιδιά μας θέλουν να δοκιμάζουν διαφορετικές γεύσεις.

Δείτε ακόμα Τα πιο εύκολα τυροψωμάκια με μόνο 3 υλικά- Οικονομική συνταγή για αρχάριες

Είναι πεντανόστιμα, αφράτα, οικονομικά και πανεύκολα και φυσικά έχουν σίγουρη επιτυχία. Εμείς τα έχουμε εντάξει για τα καλά στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής αφού απαιτούν λίγο χρόνο και είναι ότι πρέπει για τις πολυάσχολες μαμάδες.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Γιαουρτένια τυροψωμάκια για το σχολείο

Εκτέλεση για τα Γιαουρτένια τυροψωμάκια για το σχολείο

Σε μία λεκάνη βάζουμε με αυτήν ακριβώς την σειρά το στραγγιστό γιαούρτι, το ηλιέλαιο, το νερό, την ξερή μαγιά και την ζάχαρη και ανακατεύουμε λίγο. Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε μία εύπλαστη ζύμη.

τυροψωμάκια-συνταγή-

Σκεπάζουμε την ζύμη μας και την αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για μισή ώρα. Στην συνέχεια χωρίζουμε την ζύμη σε μπαλίτσες των 70 γραμμαρίων. Ανοίγουμε την κάθε μπαλίτσα σε φυλλαράκι με τα δάχτυλά μας και βάζουμε μέσα λίγη από την θρυμματισμένη φέτα.

Δείτε ακόμα Αφράτα τυροψωμάκια χωρίς μίξερ της Γκόλφως

Κλείνουμε και αφήνουμε τα τυροψωμάκια να φουσκώσουν σκεπασμένα για άλλα 15 λεπτά. Τα χαράζουμε ελαφρώς. Αλείφουμε με το χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε στους 190 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις για 20-25 λεπτά. Αφού ψηθούν και κρυώσουν μπορούν να συντηρηθούν και στην κατάψυξη μέσα σε σακουλάκια.

Tips για τα Γιαουρτένια τυροψωμάκια για το σχολείο

Βγαίνουν περίπου 20 τυροψωμάκια. Μπορούμε να γεμίσουμε και με λουκάνικο ή ό,τι άλλη γέμιση μας αρέσει εκτός από φέτα. Μοιάζουν με κουρού. Το νερό που βάλαμε στην ζύμη ήταν από την βρύση. Τα τυρόψωμα αν τα αφήσουμε στην κατάψυξη, τα αφήνουμε να ξεπαγώσουν τελείως και έπειτα αν θέλουμε τα ζεσταίνουμε.

τυροψωμάκια-συνταγή-