Healthy snack με φιστίκια και χουρμάδες

Συνταγή για healthy snack με φιστίκια και χουρμάδες για μικρούς και μεγάλους χωρίς ζάχαρη.

Θέλεις να απολαύσεις ένα γλυκό αλλά προσπαθείς να προσέξεις τη διατροφή σου; Τότε φτιάξε αυτό το υγιεινό σνακ με φιστίκι, σοκολάτα και χουρμάδες. Είναι χωρίς ζάχαρη και μπορούν να τα απολαύσουν και τα μικρά παιδιά. Ποιος είπε άλλωστε ότι κάτι νόστιμο και γλυκό πρέπει να είναι αναγκαστικά και ανθυγιεινό;

Μας αρέσουν τα γλυκά αλλά προσπαθούμε να προσέξουμε τη διατροφή μας και φυσικά να δώσουμε το καλό παράδειγμα και στα παιδιά μας. Γι’ αυτό και όταν βρήκαμε τυχαία αυτά τα υγιεινά σνακ με χουρμάδες και σοκολάτα δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε. Δεν έχουν ζάχαρη αλλά είναι μέσα στη γλύκα και αξίζει να τα δοκιμάσεις κι εσύ.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το healthy snack με φιστίκια και χουρμάδες:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αλέθουμε τα φιστίκια και τα ανακατεύουμε με τους αλεσμένους χουρμάδες. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο μαζί με το μέλι και αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα προσθέτουμε το μείγμα με το βούτυρο στο μείγμα με τους χουρμάδες. Ανακατεύουμε για 3 λεπτά και βάζουμε το μείγμα πάνω σε λαδόκολλα. Όσο είναι ζεστό το χωρίζουμε στα δύο και το πλάθουμε με τη βοήθεια της λαδόκολλας μέσα σε καβουρδισμένο σουσάμι σε δύο μπαστούνια.

Με το χερούλι μίας ξύλινης κουτάλας χαράζουμε προσεκτικά στη μέση τους μία χαραμάδα και την γεμίζουμε με την κουβερτούρα την οποία λιώσαμε σε μπεν μαρί. Λιώνουμε και τις λευκές σταγόνες σοκολάτας και με μία οδοντογλυφίδα κάνουμε τα σχέδια. Το βάζουμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ και αφού σφίξουν καλά το κόβουμε σε μπουκιές. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Άλλες συνταγές για υγιεινά σνακ που θα λατρέψεις:

• Κέικ με ταχίνι και ξηρούς καρπούς: το υγιεινό σνακ για το σχολείο
• Τραγανό παστέλι με ολόκληρα αμύγδαλα – Υγιεινό σνακ για το σχολείο χωρίς ζάχαρη
• Σούπερ υγιεινό σνακ: Μαλακές μπάρες δημητριακών

Η συνταγή είναι της φίλης μας Kalli Greatheart

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr