Λένα Γατσή
Συνταγή για μαλακά μπισκότα βουτύρου με βρώμη, χωρίς ζάχαρη, ιδανικά και για παιδιά.
Μαλακά μπισκότα βουτύρου με βρώμη, καρύδια, σταφίδες και κράνμπερις για το γλυκό μικρών και μεγάλων μέσα στην εβδομάδα. Είναι πιο υγιεινά από τα κλασικά μπισκότα και το μέλι τα γεμίζει γλύκα χωρίς να χρειαστεί να βάλουμε καθόλου ζάχαρη. Μία εύκολη και με σίγουρη επιτυχία συνταγή που θα την πετύχεις ακόμη κι αν δεν έχεις εμπειρία στη ζαχαροπλαστική.
Μπορεί να νομίζουμε ότι τα μπισκότα είναι μόνο ανθυγιεινά αλλά υπάρχουν πολλές συνταγές για υγιεινά μπισκότα, που είναι νόστιμα και γλυκά ακόμη κι αν δεν έχουν ζάχαρη. Μία τέτοια περίπτωση είναι κι αυτά τα μαλακά και νόστιμα μπισκότα χωρίς ζάχαρη αλλά με μέλι, κατάλληλα και για παιδιά. Αξίζει να τα δοκιμάσεις και περιμένουμε τις εντυπώσεις σου.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα μαλακά μπισκότα βρώμης χωρίς ζάχαρη:
Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη βρώμη, το αυγό, το μαλακό βιτάμ, τη κανέλα, το μέλι, τις σταφίδες, τα κράνμπερις, το αλάτι και τα αλεσμένα καρύδια. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και το πλάθουμε σε μπαλάκια. Βουτάμε τα μπαλάκια σε θρυμματισμένα καρύδια και ψήνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα για 15 λεπτά. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.
Άλλες συνταγές με βρώμη που θα λατρέψεις:
- Μπάρες ενέργειας με αποξηραμένα φρούτα και βρώμη από τη Σόφη Τσιώπου
- Σοκολατένιες μπάρες με βρώμη και cranberries χωρίς ζάχαρη
- Τυροκούλουρα με βρώμη για το σχολείο
Η συνταγή είναι της φίλης μας Maria Terzidou
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr