Μακαρονοσαλάτα για το Πασχαλινό τραπέζι

Συνταγή για μακαρονοσαλάτα με κοφτό μακαρονάκι και απολαυστική σώς γιαουρτιού για να συνοδεύσουμε το αρνί στη σούβλα το Πάσχα.

Συνταγή για δροσερή και νόστιμη μακαρονοσαλάτα με σώς γιαουρτιού που δημιουργεί την τέλεια γευστική αντίθεση με το αρνί στη σούβλα, το κοντοσούβλι και το κοκορέτσι. Με απλά υλικά και την πιο εύκολη και γρήγορη εκτέλεση αυτή η μακαρονοσαλάτα δεν πρέπει να λείπει από το Πασχαλινό τραπέζι.

Ανάμεσα στα παραδοσιακά εδέσματα του Πάσχα, πάντα υπάρχει χώρος για κάτι δροσερό, χορταστικό και… διαφορετικό! Η μακαρονοσαλάτα είναι η ιδανική προσθήκη στο Πασχαλινό τραπέζι: εύκολη, γρήγορη, γεμάτη χρώμα και γεύση.

Κρύα μακαρονοσαλάτα με βίδες

Συνδυάζει τέλεια τα αγαπημένα ζυμαρικά με φρέσκα υλικά και μια απολαυστική σώς που θα λατρέψουν όλοι. Είτε τη σερβίρεις ως συνοδευτικό είτε ως κύριο πιάτο σε έναν ελαφρύτερο γιορτινό μπουφέ, αυτή η μακαρονοσαλάτα είναι μια νόστιμη έκπληξη που δεν πρέπει να λείπει από το φετινό Πάσχα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την μακαρονοσαλάτα για το Πασχαλινό τραπέζι:

Εκτέλεση

Αρχικά βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε μία σαλατιέρα. Προσθέτουμε την καπνιστή γαλοπούλα σε κυβάκια, το γκούντα σε κυβάκια, το καλαμπόκι χωρίς τους ζωμούς της κονσέρβας και τις πιπεριές σε κυβάκια.

Χωριάτικη μακαρονοσαλάτα με ριγκατόνι ολικής

Επίσης προσθέτουμε το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, το στραγγιστό γιαούρτι, την μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε. Είναι έτοιμη. Καλή όρεξη!

Tips

Αντί για κοφτό μακαρονάκι μπορούμε να βάλουμε πένες ή φιογκάκια ή ό,τι μας αρέσει. Αντί για γκούντα μπορούμε να βάλουμε ένταμ.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Λένα Χριστοπούλου

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr