Μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη. Σπιτικά μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη με επικάλυψη κουβερτούρας. Μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη με λίγες θερμίδες, ιδανικά και για παιδιά.
- αλεύρι ολικής άλεσης 120 γραμμάρια
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 85 γραμμάρια
- ζάχαρη καρύδας 2 κουταλιές της σούπας
- μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- αλατι 1/4 κουταλάκι του γλυκού
- λαδι καρύδας 75 γραμμάρια
- Αγαύη 1,5 κουταλιά της σούπας σιρόπι από
- γάλα αμυγδάλου 3-4 κουταλιές της σούπας
Υλικά
- κουβερτουρα 125 γραμμάρια με στέβια
- δημητριακά Λίγα χωρίς ζάχαρη τριμμένα
Για τον γλάσο
Σίγουρα τα μπισκότα digestive είναι πολύ νόστιμα. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε πως μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά μπισκότα τύπου digestive χωρίς ζάχαρη με επικάλυψη κουβερτούρας. Αυτά τα μπισκότα δεν έχουν ζάχαρη και είναι vegan.
Αυτό σημαίνει πως είναι πιο υγιεινά μπισκότα από τα υπόλοιπα, είναι ιδανικά για vegans και χορτοφάγους ενώ μπορείτε να τα απολαύσετε ακόμη κι αν κάνετε διατροφής χωρίς ενοχές. Τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν και μπορείτε να τους τα δίνετε και σαν συμπλήρωμα στο σχολικό κολατσιό.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη:
Τα πιο εύκολα, σπιτικά μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη που μπορείτε να φτιάχνετε ξανά και ξανά.
Tips και αντικαταστάσεις για τα μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη:
Mπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο αλεύρι ολικής άλεσης ή μόνο αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Αν δεν είστε vegans μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι αντί για maple syrup. Aν δεν είστε vegans αντί για vegan βούτυρο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο της επιλογής σας.
Αντί για ζάχαρη καρύδας μπορείτε να βάλετε ζάχαρη από monk fruit, στέβια 1:1, εριθρυτόλη κλπ. Αντί για λάδι καρύδας μπορείτε να βάλετε λιωμένο vegan βούτυρο.
Αντί για σιρόπι αγαύης μπορείτε να βάλετε maple syrup. Αντί για γάλα αμυγδάλου μπορείτε να βάλετε γάλα σόγιας. Αντί για τριμμένα δημητριακά μπορείτε να βάλετε τριμμένα μπισκότα χωρίς ζάχαρη και είναι προαιρετικά.
Σπιτικά μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος 17 λεπτά
Συνολικός χρόνος 22 λεπτά
Μερίδες 6 Θερμίδες 242
Εκτέλεση για τα μπισκότα
Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Απλώστε σε ένα ταψί ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί. Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά. Η ζύμη σας πρέπει να είναι απαλή. Αν είναι πολύ μαλακή βάλτε την στο ψυγείο για 15 λεπτά.
Δείτε ακόμα Μπισκότα καρότου χωρίς ζάχαρη
Φτιάξτε 6 μπισκότα στρογγυλά και πλακουτσωτά. Ψήστε για 17-18 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αν θεωρείτε ότι θέλουν λίγο παραπάνω αφήστε τα μιας και κάθε φούρνος είναι διαφορετικός. Στον δικό μου φούρνο τα 17 λεπτά είναι αρκετά.
Βγάλτε από τον φούρνο και αφήστε τα μπισκότα σας να κρυώσουν.
Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Βουτήξτε τα μπισκότα από τη μια μεριά στην κουβερτούρα. Ρίξτε από πάνω τριμμένο μπισκότο. Βάλτε στο ψυγείο για 5 λεπτά για να κρυώσει η κουβερτούρα.
Δείτε την συνταγή για τα μπισκότα digestive στο site της Emily Vagia ΕΔΩ
Αν θέλετε να δείτε όλες τις συνταγές της Emily Vagia στο Youtube πατήστε ΕΔΩ
Ακολουθήστε την Emily Vagia ΕΔΩ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
