Νηστίσιμα τηγανιτά μανιτάρια

nikol peters

Νηστίσιμα τηγανιτά μανιτάρια. Πεντανόστιμα μουσταρδάτα νηστίσιμα τηγανιτά μανιτάρια για ορεκτικό, μεζέ ή και συνοδευτικό.

Τώρα που πλησιάζει η νηστεία του δεκαπενταύγουστου δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε ακόμη νόστιμες, εύκολες και οικονομικές συνταγές. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε νηστίσιμα τηγανιτά μανιτάρια με μουστάρδα και ρίγανη.

Είναι μία συνταγή με μόλις 5 υλικά και μπορούμε να την απολαύσουμε σε κάθε περίοδο της νηστείας αλλά και όποτε θέλουμε λίγα μανιτάρια. Μπορούμε να φτιάξουμε τα τηγανιτά μανιτάρια για μεζέ – ειδικά με κρασί πηγαίνουν τέλεια -, για συνοδευτικό ή ορεκτικό.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα νηστίσιμα τηγανιτά μανιτάρια:

Εκτέλεση

Παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτουμε ηλιέλαιο. Το αφήνουμε να κάψει. Αφού κάψει το ηλιέλαιο προσθέτουμε τα φρέσκα μανιτάρια τα οποία τα έχουμε κόψει σε φέτες.

Δείτε ακόμα Μανιτάρια σωτέ

Μόλις πάρουν χρώμα σβήνουμε με το κρασί. Περιμένουμε για λίγο να εξατμιστεί το αλκοόλ και σβήνουμε την φωτιά. Προσθέτουμε την μουστάρδα, το αλάτι και την ρίγανη, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Tips για τα Νηστίσιμα τηγανιτά μανιτάρια

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποια ποικιλία μανιταριών μας αρέσει. Το κρασί είναι προαιρετικό.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Κατερινα Μαδικα

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• vegan συνταγή
• δεκαπενταυγουστος
• καθαρα δευτερα
• μανιταρια
• νηστεια
• σαρακοστη