Συνταγή για να φτιάξετε απολαυστικά pancakes χωρίς αυγά και χωρίς γάλα για παιδάκια με διατροφικές αλλεργίες .Είναι αφράτα και δεν τους λείπει γευστικά τίποτα από τα κλασικά.
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλυτζάνια τσαγιού
- μπέικιν πάουντερ 5 κουταλάκια του γλυκού
- ζαχαρη 4 κουταλιές της σούπας
- νερό 2 φλιτζάνια του τσαγιού και κάτι
- σπορέλαιο 6 κουταλιές της σούπας
- βανίλια 1
Υλικά
- φρούτα 1-2 ψιλοκομμένα της αρεσκείας μας
- μελι 1-2 κουταλιές της σούπας
- ξηροί καρποί 1 χούφτα
Για το γαρνίρισμα
Τα περισσότερα pancakes φτιάχνονται με αυγά και γάλα, τα οποία χρειάζονται για να γίνουν πιο αφράτα. Παρόλα αυτά αν είστε vegan, θέλετε μία πιο υγιεινή πρόταση για το παιδί σας, σαν σχολικό κολατσιό ή διανύεται κάποια περίοδο νηστείας, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτά τα πεντανόστιμα pancakes χωρίς γάλα και αυγά που είναι το ίδιο αφράτα .
Είναι πεντανόστιμα κι εμείς συνήθως τα απολαμβάνουμε με μέλι και ξηρούς καρπούς. Παρόλα αυτά μπορείτε να βάλετε αποξηραμένα φρούτα, πραλίνες της αρεσκείας σας όπως είναι η μπουένο ή η πραλίνα φουντουκιού, μπισκότα, φρέσκα φρούτα και ό,τι άλλο αγαπάτε. Τρώγονται ακόμη και σκέτα!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα pancakes χωρίς αυγά και γάλα:
Εκτέλεση για τα pancakes χωρίς αυγά και χωρίς γάλα
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ, την ζάχαρη, το νερό, το σπορέλαιο και την βανίλια μέχρι να φτιάξουμε έναν χυλό. Παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε λίγο βούτυρο βιτάμ. Το αφήνουμε να λιώσει και κουτάλα κουτάλα ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι.
Δείτε ακόμα Pancakes Μήλου: To Υγιεινό πρωινό πριν το σχολείο
Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν τα pancakes από όλες τις πλευρές. Θέλει η κάθε πλευρά περίπου 2-3 λεπτά. Μόλις τα pancakes ετοιμαστούν τα γαρνίρουμε με φρούτα της αρεσκείας μας, μέλι και ξηρούς καρπούς και απολαμβάνουμε.
Tips για τα pancakes χωρίς αυγά και χωρίς γάλα
Αντί για νερό μπορούμε να βάλουμε φυτικό γάλα. όπως καρύδας ή αμυγδάλου. Μπορείτε να τα τηγανίσετε και με φυτικό βούτυρο.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Theni Sotiropoulou
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Άγιος Έρωτας : Ο άντρας και η κοπέλα που βλέπει στον ύπνο της η Σοφία είναι ο πατέρας της και η αδερφή του Πατήρ Νικόλαου
- Νίκος Γαλανός : Το Πρόβλημα υγείας και ο πραγματικός λόγος που αποχώρησε από την Γη της Ελιάς
- 20 ιδιαίτερες συνταγές για αφράτο σπιτικό ψωμί στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
- Χριστούγεννα 2024 : 3+1 μαγικά Χριστουγεννιάτικα Χωριά στην Ελλάδα παράδεισος για τα παιδιά
- Κόκκινα νύχια : Ιδέες με το πιο festive χρώμα όλων των εποχών σε όλες τις αποχρώσεις