Ρεβίθια για την Σαρακοστή με λαχανικά

Γιαγιά Ελένη

Η Σαρακοστή ξεκίνησε και είναι μία από τις μεγαλύτερες νηστίσιμες περιόδους. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε μία σαρακοστιανή, νηστίσιμη συνταγή με Ρεβίθια για την Σαρακοστή με λαχανικά!

Η Σαρακοστή είναι μία πολλή σημαντική περίοδος για την Ελλάδα και την Ορθοδοξία. Τα θαλασσινά, τα λαχανικά και τα όσπρια έχουν την τιμητική τους και μπορούμε να ακολουθήσουμε την νηστεία της Σαρακοστής με οικονομικές και μαμαδίστικες προτάσεις όπως αυτά τα υπέροχα ρεβίθια με λαχανικά.

Δείτε ακόμα Λεμονάτα ρεβίθια για το ολοήμερο

Είναι ένα ξεχωριστό και μαμαδίστικο φαγάκι που μπορούμε να το φτιάξουμε ακόμη και για το ολοήμερο. Είναι ένα πανεύκολο και υγιεινό πιάτο που μοσχοβολάει και είναι σκέτο γλύκισμα. Σας το συστήνουμε ανεπιφύλακτα ακόμη κι αν δεν έχετε εμπειρία στην κουζίνα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Ρεβίθια για την Σαρακοστή με λαχανικά

Εκτέλεση για τα Ρεβίθια για την Σαρακοστή με λαχανικά

Αρχικά το προηγούμενο βράδυ βάζουμε τα ρεβίθια να μουλιάσουν σε ένα μεγάλο τάπερ με νερό. Το επόμενο πρωί τα βράζουμε όπως συνήθως μέχρι να μαλακώσουν. Παράλληλα σοτάρουμε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, τις χρωματιστές πιπεριές, το καρότο και το σκόρδο.

Δείτε ακόμα Χυλωμένα ρεβίθια με κουρκουμά και πάπρικα

Αφού τα ρεβίθια είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και τα ενσωματώνουμε με τα λαχανικά. Προσθέτουμε το μισό νερό των ρεβιθιών που έβρασαν στο φαγητό και βάζουμε το φαγητό στον φούρνο. Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, το ελαιόλαδο και τον κουρκουμά και ψήνουμε στον αέρα, για 30 λεπτά, στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Tips για τα Ρεβίθια για την Σαρακοστή με λαχανικά

Μπορούμε να τα ψήσουμε και στις αντιστάσεις.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Giota Panag

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• καθαρα δευτερα
• νηστεια
• ρεβιθια
• σαρακοστη
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο