23 Μαρτίου 2022 | 08:12

Συνταγή για Σιμιγδαλόκρεμα νηστίσιμη. Σιμιγδαλόκρεμα νηστίσιμη με γάλα καρύδας και μαστίχα Χίου από την Γωγώ Σαμίου.

Υλικά

γάλα καρύδας 1 κουτί
νερό 1 κουτί από το γάλα καρύδας
σιμιγδαλι 1 φλιτζάνι του τσαγιού
ζαχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού
μαστιχα 1/2 κουταλάκι του γλυκού κοφτό Χίου σε σκόνη

Επειδή διανύουμε περίοδο νηστείας αποφασίσαμε να μοιραστούμε μαζί σας μία αγαπημένη μας συνταγή για σιμιγδαλόκρεμα νηστίσιμη από την αγαπημένη μας φίλη Γωγώ Σαμίου. Για να φτιάξουμε αυτή την πεντανόστιμη, βελούδινη και υγιεινή σιμιγδαλόκρεμα θα χρειαστούμε γάλα καρύδας, σιμιγδάλι, μαστίχα Χίου και μερικά ακόμη απλά υλικά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι την σιμιγδαλόκρεμα νηστίσιμη μπορούμε να την απολαύσουμε σκέτη με λίγη κανέλα, μέλι ή μαρμελάδα ή μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε σε διάφορες παρασκευές όπως είναι τα Δανέζικα ρολάκια με σιμιγδαλόκρεμα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την σιμιγδαλόκρεμα νηστίσιμη:

Σιμιγδαλόκρεμα- νηστίσιμη-

Εκτέλεση για την σιμιγδαλόκρεμα νηστίσιμη

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα καρύδας, το νερό, το σιμιγδάλι, την ζάχαρη και την μαστίχα. Ανακατεύουμε συνεχώς και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει το μείγμα. Αφού πήξει η κρέμα την μοιράζουμε σε μπολάκια και είτε την απολαμβάνουμε ζεστή είτε την συντηρούμε στο ψυγείο.