Spaghetti αλά κρεμ με ζαμπόν και παρμεζάνα

Λένα Γατσή

Συνταγή για spaghetti αλά κρεμ με ζαμπόν και παρμεζάνα. Μακαρονάδα με κρέμα γάλακτος, ζαμπόν και παρμεζάνα για το μεσημεριανό ή το βραδινό μας. Ένα κολασμένο φαγητό που φτιάχνεται πανεύκολα και με τα πιο οικονομικά υλικά, για όταν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε αλλά θέλετε να φάτε κάτι νόστιμο!

Σήμερα θα φτιάξουμε spaghetti αλά κρεμ με ζαμπόν και παρμεζάνα. Ή με λίγα λόγια την…ελληνική καρμπονάρα! Είναι ένα πανεύκολο φαγητό που εμείς το φτιάχνουμε κάθε φορά που θέλουμε να μαγειρέψουμε κάτι νόστιμο και λίγο…απαγορευμένο.

Δείτε ακόμα Η εύκολη συνταγή της εβδομάδας: Τορτελίνια αλά κρεμ με αλλαντικά

Αλλά φυσικά και συνάμα γρήγορο! Δοκιμάστε αυτά τα spaghetti αλά κρεμ με ζαμπόν και παρμεζάνα και θα γλείψετε και την κατσαρόλα. Περιμένουμε τις εντυπώσεις σας.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα spaghetti αλά κρεμ με ζαμπόν και παρμεζάνα:

Εκτέλεση για τα spaghetti αλά κρεμ με ζαμπόν και παρμεζάνα

Αρχικά βάζουμε τους κύβους στο νερό που θα βράσουμε τα μακαρόνια. Μόλις λιώσουν οι κύβοι και είναι έτοιμο να πάρει βράση το νερό προσθέτουμε τα μακαρόνια και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα σουρώνουμε και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα που έβρασαν.

Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει. Μόλις κάψει σοτάρουμε το ζαμπόν κομμένο σε μικρά φετάκια. Έπειτα προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, την σκόνη σκόρδου, το αλάτι και το πιπέρι.

Δείτε ακόμα Καρμπονάρα Της Τεμπέλας χωρίς κρέμα γάλακτος (φούρνου)

Μόλις πάρει μία καλή βράση ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια και την τριμμένη παρμεζάνα και κάνουμε 1-2 γύρες το φαγητό για να δέσει. Σερβίρουμε προαιρετικά με επιπλέον παρμεζάνα και λίγο σχοινόπρασο.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Tania Beaneke

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα Μαγειρικές Απολαύσεις

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• αλά κρεμ
• βραδινο
• μακαροναδα
• μακαρονια
• μεσημεριανό