Το μενού του Σαββάτου: Σνίτσελ κοτόπουλο και σαλάτα του σε σεφ

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγές για γρήγορο και οικονομικό μενού το Σάββατο με σπιτικό σνίτσελ κοτόπουλο και νόστιμη σαλάτα του σεφ από τη φίλη μας Σούλα Λεβέντη.

Σνίτσελ κοτόπουλο με το πιο εύκολο πανάρισμα

Ψάχνετε τί να μαγειρέψετε το Σάββατο; Σας έχουμε τις τέλειες συνταγές για ένα πανεύκολο, γρήγορο και οικονομικό μενού με σπιτικό σνίτσελ κοτόπουλου και σαλάτα του σεφ. Είναι ένα μενού μπουκιά και συχώριο που θα το απολαύσει όλη η οικογένεια, χωρίς να σας φάνε οι κατσαρόλες.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το μενού του Σαββάτου με σνίτσελ κοτόπουλο και σαλάτα του σεφ:

Εκτέλεση για τα σνίτσελ κοτόπουλο στο μενού του Σαββάτου

Αρχικά παίρνουμε τα φιλέτα κοτόπουλου όσο πιο λεπτά γίνεται από τον χασάπη για να τηγανιστούν καλά. Τα μαρινάρουμε με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη από όλες τις πλευρές.

Έπειτα τα βουτάμε από το χτυπημένο αυγό και στη συνέχεια από την τριμμένη φρυγανιά, καλύπτοντας όλες τις πλευρές. Τηγανίζουμε τα σνίτσελ σε καυτό ηλιέλαιο και στη συνέχεια σε μέτρια φωτιά, μέχρι να τηγανιστούν καλά.

Εκτέλεση για τη σαλάτα του σεφ στο μενού του Σαββάτου

Αρχικά χοντροκόβουμε το μαρούλι και την ντομάτα. Επίσης κόβουμε σε ροδέλες το αγγούρι και στα τέσσερα τα βρασμένα αυγά. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί στη σαλατιέρα. Προσθέτουμε το κασέρι κομμένο σε λεπτές φλούδες, το ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια και το τριμμένο καρότο. Ανακατεύουμε και πάλι.

Σνίτσελ του κυνηγού

Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε την μαγιονέζα, την κέτσαπ και το ουίσκι μέχρι να ομογενοποιηθεί και περιχύνουμε τη σαλάτα. Ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε.

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κοτοπουλο
• μεσημεριανό
• σαλατα
• σαλάτα του σεφ
• σνιτσελ