Τυροπιτάκια με ευφάνταστο σχήμα και βήμα βήμα πως να τα κάνετε

Συνταγή για τραγανά τυρoπιτακια με ιδιαίτερo σχήμα, κρεμώδη γέμιση φέτας και αναλυτικά η διαδικασία για να φτιάξετε το σχέδιό της!

Τραγανά τυρόπιτάκια με σπιτική ζύμη και πολύ ξεχωριστό σχέδιο που θα στο δείξουμε αναλυτικά βήμα προς βήμα και με φωτογραφίες. Με μία κρεμώδη γέμιση από φέτα και κρέμα γάλακτος . Το σχέδιο είναι αυτό που σίγουρα κλέβει τις εντυπώσεις μα πάνω από όλα…η γεύση θα σε ενθουσιάσει! Είναι μια ιδανική ιδέα για ορεκτικό στο επίσημό τραπέζι, τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά.

Ποιος σου είπε ότι μία τυρόπιτα δεν μπορεί να έχει εντυπωσιακό σχέδιο ακόμη κι αν είναι σπιτική; Βρήκαμε τυχαία αυτές τις τυρόπιτες και δεν μπορούσαμε να μην τις δοκιμάσουμε. Όχι μόνο επειδή ο συνδυασμός της κρέμας γάλακτος και της φέτας, είναι πάντα…του ονείρου, αλλά γιατί μας τράβηξε το μάτι το εντυπωσιακό τους σχέδιο. Η γεύση θα σε τρελάνει ακόμη περισσότερο!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα ιδιαίτερα τυροπιτάκια:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αρχικά ανακατεύουμε την θρυμματισμένη φέτα και την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το χλιαρό γάλα. Διαλύουμε μέσα τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό, το ελαιόλαδο, το καλαμποκέλαιο και το βούτυρο λιωμένο και ανακατεύουμε. Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ζυμώνουμε το μείγμα παράλληλα. Έπειτα σκεπάζουμε την ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει για 30 λεπτά τουλάχιστον σε ζεστό μέρος.

Έπειτα χωρίζουμε την ζύμη σε 10 μπαλάκια. Ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε τετράγωνο φύλλο. Με ένα καλαμάκι για σουβλάκι κάνουμε ένα σταυρό πάνω στο φύλλο. Χαράζουμε το πάνω αριστερά και το κάτω δεξιά φύλλο, σαν λωρίδες και βάζουμε γέμιση στο πάνω δεξιά και στο κάτω αριστερά μέρος του φύλλου. Κλείνουμε το πάνω δεξιά με το κάτω αριστερά και στη συνέχεια πλέξουμε με τις λωρίδες.

Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα. Έπειτα αλείφουμε τις πίτες με χτυπημένο αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20-25 λεπτά σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Η διαδικασία για το σχέδιο βήμα βήμα με φωτογραφίες

Βήμα πρώτο

Βήμα δεύτερο

Βήμα τρίτο

Βήμα τέταρτο

Βήμα πέμπτο

Βήμα έκτο

Βήμα έβδομο

Άλλες συνταγές για τυρόπιτα που θα λατρέψεις:

• Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 5 λεπτά – Η Εύκολη συνταγή για το ταπεράκι του σχολείου
• Τραγανή τυρόπιτα σουφλέ με φύλλο κρούστας και πλούσια γέμιση φέτας
• Φουσκωτή τυρόπιτα χωρίς φύλλο για το ταπεράκι του σχολείου

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαίρη Αναστασοπούλου

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr