daddy cool cooking team
Δείτε παρακάτω το πρόγραμμα για αυτή την εβδομάδα 6 Ιανουαρίου έως 12 Ιανουαρίου. Με πρωινό,μεσημεριανό,απογευματινό και βραδινό. Με σαλάτες,γλυκά,πίτες και κολατσιό για το σχολείο.
ΔΕΥΤΕΡΑ
Πρωινό: Μηλοπιτάκια με ψωμί του τοστ
Μεσημεριανό: Χοιρινό φρικασέ με μαρούλια,σελινόριζα,και πράσο
Απογευματινό: Φρουτοσαλάτα με μέλι και κανέλα
Η Πίτα των Φώτων- Μαρμαρίτες
ΤΡΙΤΗ Πρωινό: Φρυγανιές με βούτυρο και μαρμελάδα
Μεσημεριανό: Ψητές τσιπούρες με άρωμα πορτοκαλιού
Απογευματινό: Αφράτα μπισκότα με βανίλια και γέμιση ανάμεικτης σοκολάτας
ΤΕΤΑΡΤΗ Πρωινό: Τοστ γαλοπούλα τυρί
Μεσημεριανό: Φασολάδα
Απογευματινό: Σάντουιτσακια με ντομάτα, τυρί κρέμα και ρίγανη
ΠΕΜΠΤΗ Πρωινό: αφράτα τυροπιτάκια
Μεσημεριανό: Μοσχαράκι κοκκινιστό με σάλτσα και καρότα
Απογευματινό: Αραβική πίτα με γαλοπούλα, τυρί, ντομάτα, φυσικό χυμό
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Πρωινό: Γάλα με δημητριακά
Μεσημεριανό: Κουνουπιδοκεφτέδες με μυρωδικά
Απογευματινό: Κέικ μήλου χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς μίξερ
ΣΑΒΒΑΤΟ Πρωινό: Αυγά τηγανιτά, φυσικός χυμός πορτοκάλι
Μεσημεριανό: Σουφλέ ζυμαρικών με λιωμένα τυριά και μπέικον
Απογευματινό: Τηγανιτές μπανάνες
ΚΥΡΙΑΚΗ
Πρωινό: Pancakes με σοκολάτα
Μεσημεριανό: Κοτόπουλο στο φούρνο με μουστάρδα
Απογευματινό: Ελαφρύ club Sandwich με φιλαδέλφια
Ιδέες για βραδινό
Τοστ/ αραβική πίτα/ τορτίγια: Χρησιμοποιήστε υλικά όπως τυρί χαμηλών λιπαρών, τυρί κρέμα, τόνο, καπνιστό σολομό, ωμά η ψητά λαχανικά και αποφύγετε πλούσια σε λίπος αλλαντικά και σως με βάση τη μαγιονέζα. Σούπα με λαχανικάΣούπα βελουτέ με λαχανικά έχω (π.χ. μπρόκολο, πατάτα και καρότο), λίγο ελαιόλαδο και αλατοπίπερο. Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε και λίγο κρεμμύδι ή πράσο, το οποίο θα τσιγαρίσετε ελαφρά στην αρχή. Από πάνω, προσθέστε λίγο cottage cheese ή στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, λίγους σπόρους (π.χ. ηλιόσπορους ή κολοκυθόσπορους) ή 4-5 κομμάτια θρυμματισμένη καρυδόψιχα. Εναλλακτικά, μπορείτε να τη συνοδέψετε με 2-3 μικρά παξιμαδάκια.Extra tip: Το μυστικό για να γίνει βελουτέ είναι, αφού βράσετε τα λαχανικά, να τα χτυπήσετε στο blender για να τα πολτοποιήσετε και μετά να τα ξαναγυρίσετε στην κατσαρόλα για να πάρει η σούπα μία ακόμα βράση. Ντάκο με παξιμάδι ολικής αλέσεως, μουσκεμένο, μία στρώση φέτα ή κατίκι Δομοκού, τριμμένη ντομάτα, 4-5 ελιές, λίγο ελαιόλαδο (μέχρι 2 κ.γ.) λίγο πιπέρι και ρίγανη. Σαλάτες ζυμαρικών ή οσπρίων με λαχανικά: Αξιοποιήστε όσπρια ή μακαρόνια που μπορεί να έχουν περισσέψει για να φτιάξετε σαλάτες, συνδυάζοντάς τα με λαχανικά και ελαφριά dressing με βάση το ελαιόλαδο ή το γιαούρτι. Δώστε προσοχή στο μέγεθος της μερίδας, καθώς ειδικά στην περίπτωση των ζυμαρικών είναι εύκολο να «ξεφύγουμε» θερμιδικά. Δείτε πολλές ιδέες εδώ Γιαούρτι: Προτιμήστε γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και προσθέστε βρώμη, δημητριακά, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και λίγους ξηρούς καρπούς. 1 καλαμάκι κοτόπουλο κατά προτίμηση (και όχι χοιρινό!) και 1 μικρή αλάδωτη πίτα ή ½ κανονική αλάδωτη πίτα. μια φετα ψωμι φρυγανισμένο με ελαιόλαδο αλάτι και ρίγανη
Σαλάτες
Καβουροσαλάτα με γιαούρτι
Πολιτικη σαλάτα!
Σχολικό κολατσιό
Πίτες
Κιμαδόπιτα με πράσο
Υπέροχη στριφτή πατατόπιτα
Ιδέες για γλυκό
Χριστουγεννιάτικα περισσεύματα
