Κρουασάν σφολιάτας με ταχίνι

nikol peters

Συνταγή για Λαχταριστά και αφράτα κρουασάν σφολιάτας γεμιστά τα μισά με ταχίνι και τα άλλα μισά γεμιστά με μαύρη σοκολάτα.

Σήμερα θα φτιάξουμε για εμάς και τα παιδάκια μας  κρουασάν σφολιάτας  με ταχίνι ή μαύρη σοκολάτα ή και με τα δύο. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν σίγουρα και μπορούν να τα παίρνουν μαζί τους στο σχολείο ή να τα απολαμβάνουν στο σπίτι όταν θέλουν κάτι γλυκό.

Το ταχίνι και η μαύρη σοκολάτα είναι σίγουρα πιο υγιεινά από την πραλίνες ή τις έτοιμες μαρμελάδες. Μπορείτε λοιπόν να απολαύσετε αυτά τα κρουασάν σφολιάτας μικροί και μεγάλοι και είμαστε σίγουροι ότι θα τα ευχαριστηθείτε.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Κρουασάν σφολιάτας με ταχίνι

Εκτέλεση

Αρχικά ανοίγουμε τα φύλλα σφολιάτας (αν δεν θέλετε να βάλετε ετοίμη σφολιάτα έχουμε συνταγή εδώ για σπιτική σφολιάτα και τα κόβουμε σε τρίγωνα κομμάτια. Τα μισά τρίγωνα σφολιάτας τα γεμίζουμε με ταχίνι και τα άλλα μισά με την λιωμένη μαύρη σοκολάτα.

Τυλίγουμε τα τρίγωνα για να πάρουν την όψη του κρουασάν και αλείφουμε το κάθε κρουασάν με το χτυπημένο κρόκο που το έχουμε αναμείξει με το φρέσκο γάλα.

Δείτε ακόμα Ζαμπονοτυροπιτάκια σε σχήμα κρουασάν

Μεταφέρουμε τα κρουασάν μας σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.

Tips για τα κρουασάν σφολιάτας με ταχίνι

Μπορεί να χρειαστείτε περισσότερη μαύρη σοκολάτα ή ταχίνι ανάλογα με το πόση γέμιση βάζετε στα κρουασάν. Το ιδανικό είναι 1 κουταλιά της σούπας γέμιση σε κάθε φύλλο. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό ταχίνι. Δείτε την συνταγή εδώ

Η συνταγή είναι της φίλης μας Boriana Ilieva

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• κρουασαν