Ψωμί με γιαούρτι και φέτα

nikol peters

Ψωμί με γιαούρτι και φέτα – Ενα Αφράτο ψωμάκι για κολατσιό στο σχολείο και όχι μόνο!

Υπέροχο και αφράτο ψωμάκι με τυρί φέτα για να απολαύσουν τα παιδιά μας στο σχολείο και όχι μόνο. Είναι τέλεια πρόταση για το σχολείο αφού είναι σκέτος αφρός και λιώνει στο στόμα ενώ για να το φτιάξουμε χρειάζονται λίγα και απλά υλικά.

Βέβαια αυτό το αφράτο ψωμάκι μπορούμε να το φτιάξουμε και για το δικό μας χορταστικό πρωινό ή για να εμπλουτίσουμε τον μπουφέ μας ή το επίσημο τραπέζι μας. Εμείς το δοκιμάσαμε και πάθαμε πλάκα από την νοστιμιά του.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το ψωμί με γιαούρτι και φέτα:

Εκτέλεση

Σε μία λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, το γιαούρτι, την μαγιά, την ζάχαρη, το αλάτι, το ελαιόλαδο και το νερό. Ξεκινάμε με 2 κούπες του τσαγιού νερό και συνεχίζουμε μέχρι να έχουμε μία μαλακή ζύμη. Ζυμώνουμε για λίγο και στην συνέχεια σκεπάζουμε την ζύμη μας με μία μεμβράνη και την αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα.

Δείτε ακόμα Συνταγή για ψωμί με αλεύρι ρεβιθιού

Αφού περάσει η 1 ώρα ξανά ζυμώνουμε για 2 λεπτά προσθέτοντας την φέτα και αφήνουμε την ζύμη στην άκρη για ακόμη 1 ώρα. Αφού περάσει η 1 ώρα πλάθουμε ψωμάκια και τα τοποθετούμε σε ένα λαδωμένο ταψί. Τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς Κελσίου για περίπου 40 λεπτά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Ρουλα Λυρου

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• ψωμί