Συνταγή για κολατσιό στο σχολείο : Εύκολα και αφράτα Λουκανικοπιτάκια

Συνταγή για αφράτα λουκανικοπιτάκια με σπιτική ζύμη για το lunchbox του σχολείου. Βάλτε τα στη λίστα για την νέα σχολική χρονιά .

Τα παιδιά χρειάζονται ενέργεια για να είναι συγκεντρωμένα στο σχολείο γι’ αυτό και θα σου δείξω πως μπορείς να φτιάξεις αφράτα λουκανικοπιτάκια με σπιτική ζύμη. Φυσικά αυτή τη σπιτική ζύμη μπορείς να την επιλέξεις και για τυροπιτάκια, σπανακοπιτάκια ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή τους. Φτιάξε αυτά τα λουκανικοπιτάκια και για το δικό σου κολατσιό στη δουλειά αλλά και για το παιδικό πάρτι.

Η νέα σχολική χρονιά ξεκινά σε λίγες εβδομάδες κι αν θέλεις να δεις με τί θα γεμίσεις πάλι το ταπεράκι του σχολείου σου έχουμε την τέλεια συνταγή. Λουκανικοπιτάκια αφράτα, με σπιτική ζύμη και λίγη μουστάρδα που όμως είναι προαιρετική για το lunchbox του σχολείου στο ολοήμερο. Είναι νόστιμα και μπορείς να τα φτιάξεις και για το παιδικό πάρτι.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα λουκανικοπιτάκια :

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο, τα αυγά, το αλάτι, την ζάχαρη, την μαγιά, το γάλα και ανακατεύουμε έπειτα προσθέτουμε και το αλεύρι για τσουρέκι και πλάθουμε μέχρι να γίνει μια ωραία ζύμη. Ύστερα αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ώρες. Έπειτα κόβουμε την ζύμη στα 4 και ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε στρόγγυλο σχήμα.

Προσθέτουμε αν θέλουμε μουστάρδα η αφήνουμε σκέτο το ζυμάρι μας. Στην συνέχεια βάζουμε γύρω γύρω τα λουκάνικά μας και κόβουμε τριγωνικά εκεί που υπάρχει το κάθε λουκάνικο. Τα τυλίγουμε και τα αλείφουμε με αυγό το καθένα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου. Tα λουκανοπιτάκια μας είναι έτοιμα αφράτα και λαχταριστά να τα απολαύσουμε!!! Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Χρήσιμες συμβουλές

Βγαίνουν περίπου 33 κομμάτια.

Άλλες συνταγές για λουκανικοπιτάκια:

• Λουκανικοπιτάκια – κροκοδειλάκια για παιδικό πάρτι
• Αφράτα λουκανικοπιτάκια-πλεξουδες με σπιτική ζύμη για το Παιδικό Πάρτι
• Η καλύτερη συνταγή για λουκανικοπιτάκια για το 2025

Οι φωτογραφίες της συνταγής είναι της φίλης μας Stella Emmanouil

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr