Ταρτάκια ferrero χωρίς ζάχαρη με 5 υλικά έτοιμα σε 10 λεπτά

Συνταγή για εύκολα ταρτάκια ferrero με μόλις 5 υλικά, έτοιμα σε 10 λεπτά και χωρίς ίχνος ζάχαρης. Είναι κατάλληλα για παιδιά αλλά και για περιόδους διατροφής ή δίαιτας ενώ μπορούν να θεωρηθούν ακόμη και super food.

Αυτά τα ταρτάκια ferrero είναι κατάλληλα και για γλυκάκι στο σχολείο αφού δεν έχει ζάχαρη και είναι απόλυτα υγιεινά, αφού έχουν ταχίνι, φουντούκι και μέλι. Μπορείς να το πεις και σαν super food σε ταρτάκι. Με μόλις 5 οικονομικά υλικά και σίγουρη επιτυχία, αυτά τα ταρτάκια είναι κατάλληλα και σε περιόδους νηστείας, δίαιτας ή διατροφής και αξίζει να τα δοκιμάσεις.

Πρόκειται για μια πανεύκολη συνταγή που δεν χρειάζεται καν ψήσιμο. Ο μαγικός συνδυασμός του ταχινιού με το μέλι δίνει μια απίστευτα βελούδινη υφή, ενώ τα χοντροκομμένα φουντούκια και το ξύσμα πορτοκαλιού απογειώνουν το άρωμα και προσθέτουν την απαραίτητη τραγανή αίσθηση σε κάθε μπουκιά. Είναι το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας, ένα υπέροχο γλυκό που χαρίζει ενέργεια αλλά κι ένα νόστιμο κέρασμα για μικρούς και μεγάλους.

Κι αν ψάχνεις επιπλέον συνταγές για ταρτάκια στο daddy-cool.gr έχουμε τις καλύτερες, δοκιμασμένες και πιο πετυχημένες συνταγές για ταρτάκια αλμυρά και γλυκά για όλα τα γούστα και κάθε περίσταση. Ανακαλύψτε τες όλες εδώ. 

Αναλυτικά η εκτέλεση για τα ταρτάκια ferrero χωρίς ζάχαρη με 5 υλικά έτοιμα σε 10 λεπτά παρακάτω:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αρχικά, κόβουμε τη σοκολάτα κουβερτούρα σε μικρότερα κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί. Προσέχουμε να μην έρθει σε άμεση επαφή με το νερό, ώστε να λιώσει σωστά και να παραμείνει λεία. Μόλις η σοκολάτα λιώσει, αποσύρουμε το μπολ από τη φωτιά και προσθέτουμε το ταχίνι και το μέλι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές και γυαλιστερό μείγμα.

Δείτε ακόμα Ταρτάκια με κρέμα φουντουκιού

Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και τα χοντροκομμένα φουντούκια. Ανακατεύουμε απαλά ώστε τα φουντούκια να μοιραστούν ομοιόμορφα σε όλο το μείγμα. Μοιράζουμε το μείγμα σε φορμάκια σιλικόνης, γεμίζοντάς τα προσεκτικά. Τοποθετούμε τα σοκολατάκια στο ψυγείο και τα αφήνουμε μέχρι να σταθεροποιηθούν και να αποκτήσουν την κατάλληλη υφή.

Όταν έχουν σφίξει, τα ξεφορμάρουμε και τα σερβίρουμε. Τα σπιτικά σοκολατάκια με ταχίνι, μέλι και φουντούκια είναι ένα εύκολο και απολαυστικό γλυκό, ιδανικό για κέρασμα ή για μια μικρή γλυκιά απόλαυση μέσα στην ημέρα. Καλή επιτυχία σε όσους τα φτιάξουν!

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαιρη Σμυρλιαδου

Συχνές ερωτήσεις (FAQS)

Μερίδες

Η συγκεκριμένη συνταγή αποδίδει περίπου 20 με 24 σοκολατάκια, ανάλογα με το μέγεθος από τις φόρμες σιλικόνης που θα χρησιμοποιήσουμε. Είναι ιδανικά για κέρασμα, γιορτές ή για ένα μικρό γλυκό συνοδευτικό με τον καφέ ή το τσάι.

Διατροφική αξία και οφέλη

Τα σοκολατάκια με ταχίνι, μέλι και φουντούκια συνδυάζουν υλικά με υψηλή θρεπτική αξία, προσφέροντας γεύση αλλά και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Το ταχίνι, που παρασκευάζεται από αλεσμένο σουσάμι, είναι πλούσιο σε καλά λιπαρά, φυτικές πρωτεΐνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και αντιοξειδωτικά. Παράλληλα, αποτελεί καλή πηγή φυτικών ινών, συμβάλλοντας στο αίσθημα του κορεσμού.

Η σοκολάτα κουβερτούρα περιέχει κακάο, το οποίο είναι γνωστό για τα φυσικά αντιοξειδωτικά του, ενώ χαρίζει πλούσια γεύση και άρωμα στα σοκολατάκια. Το μέλι προσφέρει φυσική γλυκύτητα και περιέχει μικρές ποσότητες βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών, αποτελώντας μια εναλλακτική λύση σε σχέση με τη λευκή ζάχαρη.

Τα φουντούκια είναι πλούσια σε καλά μονοακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες και μέταλλα, συμβάλλοντας σε μια ισορροπημένη διατροφή όταν καταναλώνονται με μέτρο. Το ξύσμα πορτοκαλιού προσθέτει φυσικό άρωμα, ενώ περιέχει πολύτιμα φυτοθρεπτικά συστατικά και αιθέρια έλαια. Παρότι τα σοκολατάκια περιέχουν θρεπτικά υλικά, είναι και αρκετά ενεργειακά πυκνά λόγω των λιπαρών και του μελιού. Για τον λόγο αυτό, είναι προτιμότερο να τα απολαμβάνουμε με μέτρο.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διαφορετικό είδος σοκολάτας;

Ναι. Μπορούμε να επιλέξουμε κουβερτούρα γάλακτος, λευκή ή σοκολάτα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε κακάο, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας.

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα φουντούκια;

Φυσικά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια Αιγίνης ή ακόμη και να παραλείψουμε εντελώς τους ξηρούς καρπούς.

Πόσο καιρό διατηρούνται;

Διατηρούνται σε αεροστεγές δοχείο μέσα στο ψυγείο για περίπου 7 ημέρες. Αν ο χώρος είναι ιδιαίτερα ζεστός, καλό είναι να μην μένουν εκτός ψυγείου για πολλές ώρες.

Μπορούμε να τα διατηρήσουμε στην κατάψυξη;

Ναι. Μπορούμε να τα καταψύξουμε για έως και 2 μήνες. Πριν τα καταναλώσουμε, τα αφήνουμε για λίγα λεπτά στο ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Viral συνταγές για ταρτάκια:

• Επαγγελματική συνταγή για ταρτάκια με φράουλες
• Εύκολα ταρτάκια Μερέντας
• Νηστίσιμα ταρτάκια με φρούτα
• Εύκολα ατομικά ταρτάκια
• Ταρτάκια βρώμης χωρίς ζάχαρη
• Εύκολη συνταγή για σπιτικά ταρτάκια

Εσένα ποια είναι η αγαπημένη σου συνταγή για ταρτάκια; Πες μας στα σχόλια.

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr