Αφράτα τηγανόψωμα που γίνονται αλμυρά ή γλυκά για το ταπεράκι του σχολείου

Συνταγή για αφράτα τηγανόψωμα που μπορούν να γίνουν και γλυκά και αλμυρά για το ταπεράκι του σχολείου αλλά και για το κολατσιό των μεγάλων.

Συνταγή για αφράτα τηγανόψωμα που μπορούμε να τα απολαύσουμε με μαρμελάδα, πραλίνα, φέτα, ντομάτα και γενικά ό,τι αγαπάμε, για το ταπεράκι του σχολείου ή και για το κολατσιό των μεγάλων. Αυτά τα χρυσοψημένα τηγανόψωμα με μαγιά πρέπει να τα δοκιμάσετε.

Λεπτά τηγανόψωμα της γιαγιάς με το μυστικό με το λιωμένο βούτυρο που τα απογειώνει

Τηγανόψωμα της γιαγιάς, χρυσοψημένα από όλες τις πλευρές που μπορούμε να τα απολαύσουμε με σπιτική μαρμελάδα ή πραλίνα ή να τα φάμε με αλλαντικά, τυριά και λαχανικά. Είναι εύκολα, με λίγα υλικά και άκρως γιαγιαδίστικα και τα παιδιά θα σας τα ζητάνε συνέχεια.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα αφράτα τηγανόψωμα που γίνονται αλμυρά ή γλυκά για το ταπεράκι του σχολείου:

Εκτέλεση

Σε μία λεκάνη διαλύουμε την νωπή μαγιά στο χλιαρό νερό μαζί με το αλάτι και την ζάχαρη. Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μία ωραία ζύμη. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα σε ζεστό μέρος.

Φουσκωτά νηστίσιμα τηγανοψωμάκια με ελιές

Έπειτα την χωρίζουμε σε μπαλάκια. Ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε φυλλαράκι με το χέρι και τηγανίζουμε σε καυτό σπορέλαιο μέχρι να γίνουν χρυσά από όλες τις πλευρές. 

Tips

Αντί για νωπή μαγιά μπορούμε να βάλουμε 1 φακελάκι ξερή μαγιά. Μπορούμε να τα απολαύσουμε με μαρμελάδα, πραλίνα, φέτα, ντομάτα, γενικά ό,τι αγαπάμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Λένα Αντωνίου

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr