Υλικά:
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 και 1/2 κούπα του τσαγιού
- ηλιέλαιο 1/2 κούπα του τσαγιού
- αυγα 3
- Γιαούρτι στραγγιστό 1 κούπα του τσαγιού
- φέτα 1 κούπα του τσαγιού τυρί τριμμένη
- μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
Ένα εύκολο, γρήγορο και αφράτο τυρόψωμο με διάφορα τυριά και όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία. Το φτιάξαμε στη φόρμα για να έχει πιο εντυπωσιακό σχέδιο αλλά και για να βγει πιο αφράτο και χορταστικό. Με μόλις 6 υλικά μπορείς να φτιάξεις το πιο νόστιμο τυρόψωμο για όλη την οικογένεια στη παραλία, στις διακοπές, στην εκδρομή, αλλά και για το κολατσιό στο summer camp και τη δουλειά.
Αν δεν έχεις ξαναφτιάξει ποτέ σου τυρόψωμο αυτή η συνταγή είναι μία καλή αρχή για σένα, αφού χρειάζονται μόνο λίγα υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι, οπότε δε θα χρειαστεί να τρέχεις μέχρι το σούπερ μάρκετ ή να πειραματίζεσαι με υλικά που δεν έχεις ξαναχρησιμοποιήσει.
Κι αν ψάχνεις επιπλέον συνταγές για τυρόψωμο στο daddy-cool.gr έχουμε τις πιο πετυχημένες συνταγές που πρώτα τις έχουμε δοκιμάσει εμείς για τυρόψωμο σε φόρμα, σε ταψί, σε πυρέξ, ακόμη και με μπεσαμέλ ή φύλλο για πιο γιορτινό αποτέλεσμα. Ανακάλυψέ τες όλες εδώ.
Αναλυτικά η εκτέλεση για το τυρόψωμο φόρμας:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, ώστε να είναι έτοιμος όταν ολοκληρώσουμε την προετοιμασία του μείγματος. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τα αυγά και τα χτυπάμε ελαφρά με έναν αυγοδάρτη ή ένα πιρούνι. Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και το στραγγιστό γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Ρίχνουμε τη φέτα και ανακατεύουμε ξανά, ώστε να κατανεμηθεί ομοιόμορφα μέσα στο μείγμα. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ, ώστε να ενσωματωθεί σωστά το διογκωτικό στο αλεύρι. Προσθέτουμε σταδιακά το μείγμα του αλευριού στα υγρά υλικά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να σχηματιστεί ένας ομοιογενής, σχετικά παχύρρευστος χυλός.
Δείτε ακόμα Αφράτο και εύκολο τυρόψωμο για όλες τις ώρες
Αδειάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί ή σε φόρμα ψησίματος και το απλώνουμε ομοιόμορφα. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 έως 25 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο, μέχρι να πάρει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα και να σταθεροποιηθεί. Αφήνουμε το τυρόψωμο να κρυώσει ελαφρώς πριν το κόψουμε και το σερβίρουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Dina Barbatsouli
Συχνές ερωτήσεις (FAQS)
Πόσες μερίδες βγαίνουν;
Η συνταγή βγάζει περίπου 8 έως 10 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος της κοπής.

Διατροφική αξία και οφέλη
Το τυρόψωμο αποτελεί μια χορταστική επιλογή που συνδυάζει πρωτεΐνες, λιπαρά και υδατάνθρακες. Το αυγό και το γιαούρτι προσφέρουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, που συμβάλλει στη μυϊκή ενδυνάμωση και τον κορεσμό.
Η φέτα προσθέτει ασβέστιο, το οποίο είναι σημαντικό για την υγεία των οστών και των δοντιών. Το γιαούρτι ενισχύει την πέψη, χάρη στα προβιοτικά που περιέχει. Το ηλιέλαιο δίνει ενέργεια και συμβάλλει στην υφή και τη γεύση του παρασκευάσματος. Πρόκειται για ένα σπιτικό σνακ που μπορεί να καταναλωθεί σε πρωινό, απογευματινό ή ελαφρύ βραδινό.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άλλο τυρί αντί για φέτα;
Ναι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ανθότυρο ή κάποιο άλλο λευκό τυρί, όμως η γεύση θα είναι πιο ήπια.
Μπορούμε να το κάνουμε πιο ελαφρύ;
Μπορούμε να μειώσουμε λίγο το ηλιέλαιο ή να χρησιμοποιήσουμε γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
Μπορεί να καταψυχθεί;
Ναι, μπορούμε να το κόψουμε σε κομμάτια και να το καταψύξουμε για μελλοντική χρήση.
Viral συνταγές για τυρόψωμο:
- Τυρόψωμο με φέτα και την τεχνική με το ελαιόλαδο για να βγει πιο τραγανό
- Αφράτο ψωμένιο τυρόψωμο
- Τυρόψωμο στεφάνι
- Αφράτο τυρόψωμο ταψιού του Άκη
- Τυρόψωμο στο ταψί τούμπανο
- Αφράτο σκορδοτυρόψωμο σε φόρμα
Εσάς ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή για τυρόψωμο; Πείτε μας στα σχόλια.
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr