Γιαγιά Ελένη
Εύκολη και γρήγορη μακαρονοσαλάτα με τόνο, λαχανικά και μαγιονέζα για βραδινό και με ιδέα για να την κάνεις κατάλληλη και για δίαιτα. Αν δεν έχεις χρόνο για μαγείρεμα αυτή η μακαρονοσαλάτα είναι τέλεια πρόταση και για μεσημεριανό.
Υλικά:
Οι μακαρονοσαλάτες είναι από τα πιο εύκολα φαγητά που δεν χρειάζεται να λερώσουμε πολλά σκεύη για να τις φτιάξουμε και γίνονται γρήγορα. Παράλληλα είναι από τις πιο χορταστικές σαλάτες που αρέσουν σε όλη την οικογένεια και όπως γίνεται με όλες τις σαλάτες, σου επιτρέπουν να πειραματιστείς με πολλά υλικά που έχεις στο ψυγείο. Γι’ αυτό και σήμερα θα σου δείξω πώς μπορείς να φτιάξεις μία νόστιμη μακαρονοσαλάτα με τόνο και λαχανικά.
Μετά τη Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και φιογκάκια που όλοι ζητούσατε ξανά και ξανά τη συνταγή, είπαμε να μοιραστούμε μαζί σας ακόμη μία νόστιμη σαλάτα με πένες, τόνο, λαχανικά και μαγιονέζα για βραδινό ή για γρήγορο μεσημεριανό. Αν προσέχατε τη σιλουέτα σας δεν χρειάζεται να αγχώνεστε αφού στο τέλος θα σας δείξουμε και μία έκδοση με λιγότερες θερμίδες.
Αναλυτικά η εκτέλεση για τη μακαρονοσαλάτα παρακάτω:
Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Βράζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τις σουρώνουμε. Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με τον τόνο χωρίς τους ζωμούς της κονσέρβας, τις ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές και το βρασμένο καλαμπόκι. Επίσης προσθέτουμε το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, τον χυμό λεμονιού, τη μαγιονέζα και το ελαιόλαδο. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.
Δείτε ακόμα Γιορτινή μακαρονοσαλάτα για τραπέζι
Μπορώ να κάνω αυτή την μακαρονοσαλάτα με λιγότερες θερμίδες;
Αν θέλεις να απολαύσεις την ίδια μακαρονοσαλάτα με λιγότερες θερμίδες μπορείς να επιλέξεις ζυμαρικά ολικής άλεσης. Προτίμησε ο τόνος να είναι σε νερό κι αν τον θες σε λάδι, μην βάλεις επιπλέον ελαιόλαδο στη σαλάτα. Αντί για μαγιονέζα μπορείς να φτιάξεις μία νόστιμη σώς γιαουρτιού με λίγο χυμό λεμονιού. Με αυτά τα υλικά θα αφαιρέσεις περίπου 30-35 θερμίδες.
Χρήσιμες συμβουλές
Αντί για πένες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο ζυμαρικό θέλετε.
Άλλες συνταγές για μακαρονοσαλάτα που θα λατρέψεις:
- Χωριάτικη μακαρονοσαλάτα με ριγκατόνι ολικής
- Κρύα μακαρονοσαλάτα με βίδες
- Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και γιαούρτι
Η συνταγή είναι της φίλης μας Eleni Petrakopoulou
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr