daddy cool cooking team
Δείτε παρακάτω το πρόγραμμα για αυτή την εβδομάδα 18 Νοεμβρίου εώς 24 Νοεμβρίου. Με πρωινό,μεσημεριανό,απογευματινό και βραδινό. Με σαλάτες,γλυκά,πίτες και κολατσιό για το σχολείο.
ΔΕΥΤΕΡΑ
Πρωινό: Δείτε παρακάτω το πρόγραμμα για αυτή την εβδομάδα 18 Νοεμβρίου εώς 24 Νοεμβρίου. Με πρωινό,μεσημεριανό,απογευματινό και βραδινό. Με σαλάτες,γλυκά,πίτες και κολατσιό για το σχολείο.
ΔΕΥΤΕΡΑ
Πρωινό: Γλυκά κριτσίνια με κανέλα
Μεσημεριανό: Σουφλέ με μακαρόνι σέλινο!
Απογευματινό: Τοστ γαλοπούλα τυρί, φυσικό χυμό
ΤΡΙΤΗ Πρωινό: Φρυγανιές με βούτυρο και μέλι
Μεσημεριανό: Ψαρονέφρι με πικάντικη σάλτσα και παρατοσαλάτα
Απογευματινό Ρυζόγαλο με ξύσμα απο πορτοκάλι!!
ΤΕΤΑΡΤΗ Πρωινό: Δημητριακά με γάλα
Μεσημεριανό: Λαχανόρυζο με καρότα και κρεμμύδι
Απογευματινό: Μηλοπιτάκια
ΠΕΜΠΤΗ Πρωινό: Υγιεινά μπισκοτάκια με καρύδια, βρώμη, μαρμελάδα και χωρίς καθόλου ζάχαρη
Μεσημεριανό: Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο
Απογευματινό: Ελαφριά σάντουιτς με φρέσκο αγγουράκι και φιλαδέλφεια!
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Πρωινό: Τηγανίτες με κανέλα και ζάχαρη ή και μέλι
Μεσημεριανό: Γίγαντες
Απογευματινό: Φρουτοσαλάτα
ΣΑΒΒΑΤΟ Πρωινό: Αραβική πίτα με γαλοπούλα τυρί ντομάτα
Μεσημεριανό: Πατατοβόμβα στο τηγάνι με αλλαντικά και τυρί
Απογευματινό: Τοστ σπέσιαλ με αυγά και ντομάτα
ΚΥΡΙΑΚΗ
Πρωινό: Ομελέτα με γαλοπούλα και τυρί
Μεσημεριανό: Φιλέτο μοσχάρι με κους κους!!
Απογευματινό: Σουφλέ Σοκολάτας
Ιδέες για βραδινό
Τοστ/ αραβική πίτα/ τορτίγια: Χρησιμοποιήστε υλικά όπως τυρί χαμηλών λιπαρών, τυρί κρέμα, τόνο, καπνιστό σολομό, ωμά η ψητά λαχανικά και αποφύγετε πλούσια σε λίπος αλλαντικά και σως με βάση τη μαγιονέζα.Σούπα με λαχανικάΣούπα βελουτέ με λαχανικά έχω (π.χ. μπρόκολο, πατάτα και καρότο), λίγο ελαιόλαδο και αλατοπίπερο. Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε και λίγο κρεμμύδι ή πράσο, το οποίο θα τσιγαρίσετε ελαφρά στην αρχή. Από πάνω, προσθέστε λίγο cottage cheese ή στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, λίγους σπόρους (π.χ. ηλιόσπορους ή κολοκυθόσπορους) ή 4-5 κομμάτια θρυμματισμένη καρυδόψιχα. Εναλλακτικά, μπορείτε να τη συνοδέψετε με 2-3 μικρά παξιμαδάκια.Extra tip: Το μυστικό για να γίνει βελουτέ είναι, αφού βράσετε τα λαχανικά, να τα χτυπήσετε στο blender για να τα πολτοποιήσετε και μετά να τα ξαναγυρίσετε στην κατσαρόλα για να πάρει η σούπα μία ακόμα βράση.
Ντάκο με παξιμάδι ολικής αλέσεως, μουσκεμένο, μία στρώση φέτα ή κατίκι Δομοκού, τριμμένη ντομάτα, 4-5 ελιές, λίγο ελαιόλαδο (μέχρι 2 κ.γ.) λίγο πιπέρι και ρίγανη.
Σαλάτες ζυμαρικών ή οσπρίων με λαχανικά: Αξιοποιήστε όσπρια ή μακαρόνια που μπορεί να έχουν περισσέψει για να φτιάξετε σαλάτες, συνδυάζοντάς τα με λαχανικά και ελαφριά dressing με βάση το ελαιόλαδο ή το γιαούρτι. Δώστε προσοχή στο μέγεθος της μερίδας, καθώς ειδικά στην περίπτωση των ζυμαρικών είναι εύκολο να «ξεφύγουμε» θερμιδικά.
Γιαούρτι: Προτιμήστε γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και προσθέστε βρώμη, δημητριακά, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και λίγους ξηρούς καρπούς.
1 καλαμάκι κοτόπουλο κατά προτίμηση (και όχι χοιρινό!) και 1 μικρή αλάδωτη πίτα ή ½ κανονική αλάδωτη πίτα. μια φετα ψωμι φρυγανισμένο με ελαιόλαδο αλάτι και ρίγανη
Σαλάτες
σαλάτα με μαυρομάτικα και ρύζι
Κοτοσαλάτα με λίγες θερμίδες
Σχολικό κολατσιό
Πίτες
Παραδοσιακή Σπανακόπιτα με φέτα και χειροποίητο φύλλο
Αφράτη παραδοσιακή τυρόπιτα περιτριγυρισμένη από πεϊνιρλί!
Ιδέες για γλυκό
Χριστουγεννιάτικες συνταγές
