Κουρκουτόπιτα Γρεβενιώτη: Νόστιμη και κρατσανιστή

Συνταγή για κρατσανιστή κουρκουτόπιτα με φέτα από τα Γρεβενά με όλα τα μυστικά της για το κολατσιό όλης της οικογένειας.

Συνταγή για εύκολη κουρκουτόπιτα χωρίς φύλλο, κρατσανιστή και νόστιμη με φέτα. Μία συνταγή από τα Γρεβενά με σίγουρη επιτυχία, κατάλληλη ακόμη και για τα αρχάριες στη κουζίνα με όλα τα μυστικά της. Γίνεται σε μόλις 30 λεπτά, οπότε είναι μία καλή επιλογή για όταν δεν έχετε χρόνο ή πολλή όρεξη να μαγειρέψετε.

Ψάχνετε ένα νόστιμο κολατσιό ή μία πίτα που θα γεμίσει το τραπέζι σας; Δοκιμάστε αυτήν την νόστιμη και κρατσανιστή κουρκουτόπιτα με φέτα από τα Γρεβενά. Αν έχετε επισκεφθεί την περιοχή σίγουρα την έχετε δοκιμάσει κι εμείς βρήκαμε για εσάς την αυθεντική συνταγή με όλα τα μυστικά της.

Δείτε την εκτέλεση για τη κουρκουτόπιτα παρακάτω:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το γάλα, το νερό, το ηλιέλαιο, τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις που έχουμε ανακατέψει με το μπέικιν πάουντερ. Στο τέλος προσθέτουμε τη θρυμματισμένη φέτα και ανακατεύουμε. Μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς Κελσίου. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Χρήσιμες συμβουλές

Αν θέλουμε ρίχνουμε από πάνω σουσάμι και κομματάκια βούτυρο. Αντί για μπέικιν πάουντερ μπορούμε να βάλουμε 1 φακελάκι ξερή μαγιά.

Άλλες συνταγές για πίτες χωρίς φύλλο που θα λατρέψεις:

• Εύκολη πίτα χωρίς φύλλο με τις πατάτες που περίσσεψαν
• Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 5 λεπτά – Η Εύκολη συνταγή για το ταπεράκι του σχολείου
• Κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο – Η κλασική συνταγή

Η συνταγή είναι της φίλης μας Ελένη Παπατσάνη

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr