Λαχανόπιτες για κολατσιό στο σχολείο

Παναγιώτης Παπαδάκης

Πεντανόστιμες λαχανόπιτες για κολατσιό στο σχολείο από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για το σχολικό κολατσιό ή το ταπεράκι του ολοήμερου. Ο τέλειος τρόπος για να δοκιμάσουν παιδιά λαχανικά.

Υπέροχες λαχανόπιτες για κολατσιό στο σχολείο με λάχανο, κόκκινη πιπεριά και μερικά ακόμη απλά υλικά που είναι η τέλεια επιλογή για σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί όσο και στο ολοήμερο. Είναι πεντανόστιμες και πανεύκολες και σίγουρα αυτές οι λαχανόπιτες είναι η τέλεια ιδέα για να δοκιμάσουν τα παιδιά λαχανικά και ειδικά το λάχανο.

Δείτε ακόμα Ατομικές τυρόπιτες σε πήλινο σα σουφλέ

Αξίζει να σημειωθεί ότι τρώγονται τέλεια και σκέτες αλλά εμάς μας αρέσει να τις γεμίζουμε με διάφορα λαχανικά, τυρί γκούντα και γαλοπούλα. Είναι φανταστικές όπως κι αν επιλέξετε να τις φάτε και ο Παναγιώτης Παπαδάκης μοιράζεται αναλυτικά την συνταγή μου.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις λαχανόπιτες για κολατσιό στο σχολείο

INGREDIENTS

450 g plain flour
3 medium eggs
250 g milk
250 g water
20 g baking powder
1,5 tsp salt
1 tsp sugar
200-250 g Greek feta cheese
———————————————
300 g cabbage
2 green onions
1 red pepper
A little parsley
————————————————
olive oil
————————————————
200 g yogurt
50 g mustard

GERMAN

ZUTATEN

450 g einfaches Mehl
3 mittelgroße Eier
250 g Milch
250 g Wasser
20 g Backpulver
1,5 TL Salz
1 TL Zucker
200-250 g griechischer Feta-Käse
———————————————
300 g Kohl
2 Frühlingszwiebeln
1 rote Paprika
Ein wenig Petersilie
————————————————
Olivenöl
————————————————
200 g Joghurt
50 g Senf

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης

15-20 λεπτά Χρόνος στο τηγάνι

7 Κομμάτια

Εκτέλεση για τις λαχανόπιτες για κολατσιό στο σχολείο

Σε ένα μπολ προσθέτουμε το γάλα, το νερό, τα αυγά , το αλάτι , την ζάχαρη ,το μπέικεν , το αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα το μείγμα μέχρι να γίνει λείο. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια την κόκκινη πιπεριά, τα κρεμμυδάκια τα φρέσκα και τα προσθέτουμε μέσα στο μείγμα.

Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τρίβουμε στον ρεντέ το λάχανο και τα προσθέτουμε μέσα στο μείγμα. Θρυμματίζουμε το τυρί φέτα και το ρίχνουμε και κείνο μέσα στο μπολ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μεταξύ τους πολύ καλά.

Δείτε ακόμα Ρολά σπανακοτυρόπιτας με φύλλο κρούστας για το ταπεράκι του σχολείου

Σε ένα αντικολλητικό σε τηγάνι σε χαμηλή φωτιά προσθέτουμε ελάχιστο ελαιόλαδο και το αλείφουμε παντού με χαρτί κουζίνας. Ρίχνουμε με μια κουτάλα 2 φορές κάθε φορά από το μείγμα για την κάθε πίτα στο τηγάνι .
Με μια μαρίζ στρώνουμε το μείγμα να πάει παντού ομοιόμορφα.

Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρωμα.
Με την βοήθεια από ένα καπάκι γυρνάμε την πίτα και την ψήνουμε και από την άλλη πλευρά. Κάνουμε την ίδια διαδικασία με όλες τις πίτες.
Για την σως ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι μαζί με την μουστάρδα.

Οι πιο νόστιμες λαχανόπιτες χωρίς μαγιά να τις γευτείτε με μια υπέροχη σως είναι έτοιμες να τις απολαύσετε. Φτιάξτε τες για σας και την οικογένειά σας!! Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε την συνταγή εδώ:

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• κολατσιο
• λαχανο
• πιτες
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• σχολικο κολατσιό