Λαχταριστά αλμυρά muffins με μπέικον

Αλμυρά muffins με τυριά και μπέικον για τον μπουφέ στο παιδικό πάρτι, για το κολατσιό των μεγάλων στη δουλειά με αναλυτική συνταγή και λίγα υλικά για τις γυναίκες που δεν έχουν χρόνο για μαγείρεμα.

Όπως το κέικ φαρίνα είναι το απόλυτο γλυκό για κάθε πολυάσχολη γυναίκα αφού γίνεται στο Π και Φ έτσι και τα αλμυρά muffins είναι η τέλεια πρόταση για όταν θες να φας κάτι νόστιμο, πρωτότυπο και να μην φας όλη σου τη μέρα πάνω από τις κατσαρόλες. Θα σου δείξουμε εύκολα αλμυρά muffins για δόση που βγάζει 40 κομμάτια, για μπουφέ ή για το κολατσιό μικρών και μεγάλων.

Τα αλμυρά muffins είναι από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές μικρών και μεγάλων. Σε χορταίνουν και παράλληλα σου λύνουν τα χέρια όταν δεν έχεις χρόνο για μαγείρεμα. Αυτή τη φορά θα σου δείξουμε την πιο εύκολη συνταγή για muffins με μπέικον ρεγκάτο και παρμεζάνα που δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο. Τα δοκιμάσαμε και φτιάξαμε δεύτερη δόση σε 2 μέρες.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα αλμυρά muffins με μπέικον:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικον, το ρεγκάτο, τη παρμεζάνα και το αλάτι. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τα προσθέτουμε. Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μείγμα σε φόρμα για muffins που την έχουμε βουτυρώσει. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου στον αέρα για περίπου 15 με 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Βγαίνουν περίπου 12 muffins. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Τί μπορώ να βάλω αντί για μπέικον;

Μπορείτε να βάλεις γαλοπούλα για πιο υγιεινό αποτέλεσμα, πάριζα, ακόμη και σαλάμι αέρος ή σαλάμι μπύρας αν θέλεις να βγουν πιο πικάντικα και με πιο έντονη γεύση.

Δείτε ακόμα Αλμυρά muffins σα ψωμάκια με γραβιέρα και χρωματιστές πιπεριές

Μπορώ να βάλω όποιο τυρί μου αρέσει;

Φυσικά! Μπορείς να βάλεις φέτα, λευκό τυρί ακόμη και μιξ τυριών της αρεσκείας σου αντί για ρεγκάτο και παρμεζάνα.

Άλλες συνταγές για αλμυρά muffins που θα λατρέψεις:

• Αλμυρά muffins με κεφίρ και μιξ τυριών
• Εύκολα αλμυρά muffins για το σχολείο
• Αλμυρά muffins με ρεγκάτο και πιπεριές

Η συνταγή είναι της φίλης μας Eleni Petrakopoulou

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr